صنية لحمة فى الفرن بطريقة جديدة
عملتلكوا النهاردة صينية لحمة فى الفرن حلوة اوى وسهلة اوى واهو تغيرى بدل ما الزهق بتاع الاكل التقليدى كل يوم اولا تجيبى اللحمة اللى هتعمليها على قدكوا انا عملت كيلو ونص بتغسليها وتحطيها فى الحلةوتحطى شوية زيت صغيرين وماتحطيش اى حاجة تانية وتقلبى هتلاقى لونها بدأ يتغير تروحى حاطه التوابل اللى هى اااايه هقولك ياستى
فلفل اسود حبهات ملح بهارات شوية صغيرة معلقة صويا صوص (اختيارى) الحشو: طماطم شرايح بصل شرايح بطاطس شرايح فلفل اخضر شرايح فلفل الوان شرايح(اختيارى) وتقلبيهم كويس اوى هيكون شكله عامل كده http://files2.fatakat.com/2014/1/13899010136296.jpg وبعدين نجيب صينية المونيوم انا جيبت صينية بسبوسة ونلفها كلها بورق المونيوم زى كده http://files2.fatakat.com/2014/1/13899015126288.jpg وبعدين نبتدى نحط اول طبقة البطاطس وبعدين البصل والطماطم زى كده http://files2.fatakat.com/2014/1/13899017912483.jpg وبعدين نحط الفلفل الالوان كده http://files2.fatakat.com/2014/1/13899019219857.jpg وبعدين اللحمة انتى المفروض سايباها على النار وبتحضرى الصينية بتاعتك هتلاقى اللحمة بتنزل الميه اللى فيه كلها تستنى لما الميه تتشرب لحد مايبقى فى فى الاخر زى صوص كده شوية بعدين نطفى عليها ونحطها فى الصينية على الخضار الشرايح زى كده http://files2.fatakat.com/2014/1/13899022611813.jpg وبعدين نرس من فوق تانى شاريح بصل وشرايح طماطم وشرياح فلفل الوان البطاطس بتتحط من تحت وبس عشان تستوى كويس http://files2.fatakat.com/2014/1/13899024254084.jpg ايه رأيكوا اكيد متشوقين لطعمها من حلاوة منظرها المهم وبعدين هنروح نلفها بالورق الفويل كلها زى كده http://files2.fatakat.com/2014/1/13899028256215.jpg شكر لصاحبة الموضوع الاصلي |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 01:22 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.