طريقة عمل كيكة البندق
 

طريقة عمل كيكة البندق




من أكثر الحلويات المحببة للجميع ، لكن الكثيرين يحتاطون من تناولها خشية السعرات الحرارية العالية ، نحن اليوم نقدم لك كعكة خفيفة وسريعة التحضير وسعراتها الحرارية قليلة جدا و بها قيمة غذائية عالية ستستمتع بطعم ومذاق جديد لا يشبه الكعك الذى تناولته سابقا :

المكونات

1/2 كوب طحين قمح الكامل للمعجنات 1/2 كوب طحين القمح 2 موزة كبيرة 1/3 كوب من السكر البني 1 بيضة 1/2 ملعقة شاي مسحوق الخبز 1/4 ملعقة صغيرة ملح 1/4 كوب حليب 1/2 ملعقة شاي مستخلص الفانيليا 1 كوب جوز مفروم 1-1/2 ملعقة كبيرة زبدة . بندق أو أى نوع من المكسرات طريقة

التحضير :

1- يضاف الدقيق والملح، ومسحوق الخبز معا .

2- هرس الموز جيدا بالشوكة أو المضرب السلك .

3- امزج الموز مع خليط الدقيق مع بعض المكسرات .

4- وضع خليط الكعك فى قوالب الفرن .

5- تخبز في فرن محمى على حرارة 350f لمدة 30-40 دقيقة تقريبا أو حتى القيام به .