لينجويني مع الجمبري الجامبو
http://store2.up-00.com/2014-05/1400858209091.jpeg
المقادير 1 ملعقة طعام من الملح كيلو الا ربع مكرونة لينجويني 3 ملاعق طعام من الزبدة غير المملحة 2 1/2 ملعقة طعام زيت الزيتون جيدة 1 1/2 ملعقة طعام ثوم مفروم (4 فصوص) 1 كيلو روبيان كبير (حوالي 16 الروبيان)، مقشر 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1/3 كوب من البقدونس الطازج المفروم أوراق 1/2 ليمون، المبشور 1/4 كوب عصير الليمون الطازج (2 ليمون) الطريقة يوضع وعاء كبير به ماء مغلي ومملح علي النار ثم نضع اللينجويني وتطهي لمدة 7-10 دقائق وفي الوقت نفسه نضع وعاء كبير ذو قاع ثقيل علي النار تذوب الزبدة وزيت الزيتون على حرارة متوسطة منخفضة. يضاف الثوم. ويقلي لمدة 1 دقيقة ثم نضيف الروبيان و 1 1/2 ملعقة شاي من الملح والفلفل ويقلب حتي يصبح لون الروبيان ورديا فقط حوالي 5 دقائق ثم يبعد عن النار ونضيف البقدونس وقشر الليمون وعصير الليمون وشرائح الليمون ورقائق الفلفل الأحمر.. ثم عندما تنضج اللينجويني تصفي ونضعها في طبق التقديم ويضاف عليها الروبيان . وبالهناء والشفاء |
رد: لينجويني مع الجمبري الجامبو
روووووووووووعه
تسلم ايدك حياتى |
رد: لينجويني مع الجمبري الجامبو
اقتباس:
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 10:28 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.