مقلوبة
المقادير
دجاجة مقطعة ومسلوقة نصف بصلة رشة ملح فلفل احمر بطاطس مقطعة دوائر ومقلية باذنجان مقطع دوائر ومقلي بصلة مقطعة دوائر ومقليه رز منقوع الطريقة تجين وتصفين الدجاج من الماء وتحتفظين بالماء لطبخ الرز و تعصرين نصف ليمونة على قطع الدجاج وتتركيه 5 دقائق وبعدين تقليه بالزيت حتى يتحمر الان تجيبين قدر ويا ريت تيفال تصفين طبقة الدجاج وفوقه البصل وفوقه البطاطة واخر شئ الباذنجان . بقدر ثانى تطبخين الرز عادى بماء الدجاج مع اضافة معجون وتتركيه حتى يمتص الماء وقبل ان يتهدر تسكبيه على طبقات الدجاج والباذنجان واذا كان الرز ناشف رشي عليه قليل جدا من عصير الطماطة وتتركيهم على نار هادئة يتهدر وبعدين طفي النار واتركى القدر كم دقيقة وبعدين اقلبيها |
رد: مقلوبة
تسلم الأياادي
يعطيك الف الف عافيه موضوع رااائع وجهود أروع ننتظر المزيد بشوووق ...✿ |
رد: مقلوبة
شكر حبيبتي يا احل صديقه
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 06:53 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.