بسكويت اللانكشير من مطبخ الشيف مونى بالصور
السلام عليكم ورحمة الله
كل سنة وانتوا طيبين ده اخر موضوع هنزله فى حلويات العيد ان شاء الله المكونات: 3 الا ربع كوب دقيق 2 ونصف كوب نشا كوب ونصف زبدة طرية كوب وتلت سكر بودرة 2 بيضة فانيليا ملعقة صغيرة بيكنج بودر للتزيين: شوكولاته سايحة مربى مشمش(او اى نوع مربى) فستق مطحون بندق مطحون جوزهند فارمسيل شوكولاته (والتزيين طبعا حسب الرغبة) الطريقة: فى اناء هنحط الزبدة http://i39.servimg.com/u/f39/16/73/51/37/126.jpg ونضربها لمدة نص دقيقة http://i39.servimg.com/u/f39/16/73/51/37/226.jpg ونضيفلها السكر بودرة http://i39.servimg.com/u/f39/16/73/51/37/327.jpg ونضربهم كويس لغاية ماالزبدة يبقى لونها ابيض http://i39.servimg.com/u/f39/16/73/51/37/427.jpg ونضيفلهم البيض والفانيليا http://i39.servimg.com/u/f39/16/73/51/37/528.jpg ونضربهم كويس جدا لمدة 5 دقايق متواصل http://i39.servimg.com/u/f39/16/73/51/37/626.jpg ونضيفلهم الدقيق والبيكنج بودر والنشا بعد ماننخلهم http://i39.servimg.com/u/f39/16/73/51/37/726.jpg ونقلب المكونات بايدينا او بالمعلقة لغاية ماتمتزج وهنلاقى العجينة بتلصق فى الايد شوية نغلفها ونحطها فى التلاجة لمدة نص ساعة قبل مانشتغل بيها http://i39.servimg.com/u/f39/16/73/51/37/824.jpg ونكورها ونحطها فى صينية مدهونة ونحاول نخلى الكور كلها فى حجم واحد وهنعمل حجم صغير وحجم كبير http://i39.servimg.com/u/f39/16/73/51/37/925.jpg http://i39.servimg.com/u/f39/16/73/51/37/1023.jpg هندخله فرن متوسط الحرارة لغاية مايستوى وهو مش بياخد وقت طويل فى الفرن بيستوى بسرعة واللانكشير بيبقى لونه ابيض بعد مايطلع من الفرن من فوق ومن تحت زى كده http://i39.servimg.com/u/f39/16/73/51/37/1121.jpg http://i39.servimg.com/u/f39/16/73/51/37/1220.jpg هنسيبه يبرد خالص ونحضر حاجة التزيين http://i39.servimg.com/u/f39/16/73/51/37/1320.jpg هنحط ضهر اللانكشير فى المربى http://i39.servimg.com/u/f39/16/73/51/37/1419.jpg ونلصقها فى واحدة تانيه ونحط طرفهم فى اى مكسرات مطحونة او جوزهند او فارمسيل http://i39.servimg.com/u/f39/16/73/51/37/1517.jpg واللى عملناهم حجمهم كبير هنغرقهم شوكولاته سايحة http://i39.servimg.com/u/f39/16/73/51/37/1616.jpg وده شكله بعد التزيين وغير ان شكله حلو طالع ناعم وهش http://i39.servimg.com/u/f39/16/73/51/37/1715.jpg http://i39.servimg.com/u/f39/16/73/51/37/1815.jpg http://i39.servimg.com/u/f39/16/73/51/37/1915.jpg يارب موضوعى البسيط ده يكون عجبكم |
رد: بسكويت اللانكشير من مطبخ الشيف مونى بالصور
تَسْلَمْ الأيـَـاآدِيِ ..
الله يـع’ـــطــيك الع’ــاأإأفــيه .. .. بانتظـأإأإأر ج’ـــديــــدك الممـــيز .. .. تقــبل ــو م’ـــروري .. كل أإألــــ ودوباأإأإقــة ورد ... |
رد: بسكويت اللانكشير من مطبخ الشيف مونى بالصور
يعطيك الف الف عافيه
موضوع رااائع وجهود أروع ننتظر المزيد بشوووق ...✿ |
رد: بسكويت اللانكشير من مطبخ الشيف مونى بالصور
بسم الله ماشاء الله روووووووووووووووعه
|
رد: بسكويت اللانكشير من مطبخ الشيف مونى بالصور
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 04:09 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.