شاورمة دجاج بخبزالصاج
 

:icon_arrow:المقادي:1-صدردجاج حسب ماتحبي2-شويةطرف اوليةحسب التسميةالعدكم3-بهارت:قرفة-فلفل اسود-ببركة-كبابة-كامون4-ملح 5-سلطةمطبوخة:1طماطة2بصل مقطع جوانح3-فليفلةخضرة حسب الرغبة.
طريقة التحضيركيقطع صدرالدجاج الى شرائح رفيعة ويخلط معه البهاروالملح توضع اللية في المقلاة على النارحتى تحمر يوضع صدر الدجاج معه ويقلب حتى ينضج.نقوم بعمل الصلطة.بوضع البصل بالمقلاة على النارحتى يذبل بعدذلك توضع الفليفلةمع البصل حتى تذبل ثم نضع الطماطةوقليل من الملح.نضع الشاورمةحسب الرغبة على خبز الصاج مع القليل من الصلطة المطبوخةويلف على شكل لورات ونضعها في نفس الطاوة الي عملنا فيها الصلطة وهية على نار هدية مع الكبس على الخبز من الجهتين وبالعافية.

رد: شاورمة دجاج بخبزالصاج