ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   حلويات و مشروبات (https://fashion.azyya.com/38)
-   -   كريمة الزبدة بطعم الشيكولاتة لتزيين الكب كيك (https://fashion.azyya.com/479209.html)

*ام جوجو* 09-04-2014 01:13 AM

كريمة الزبدة بطعم الشيكولاتة لتزيين الكب كيك
 
مقادير كريمة الزبدة بطعم الشيكولاتة

كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
كوبين و نصف سكر بودرة منخول للتخلص من اى كتل به.
ملعقة صغيرة فانيلا.
8 ملاعق كبيرة شيكولاته مذابه ( لا تستخدميها فى الوصفة ساخنة و لكن اتركيها لتبرد قليلا ).
طريقة كريمة الزبدة بطعم الشيكولاتة

قومى بخفق الزبدة بالمضرب الكهربائى على السرعة المتوسطة مع التوقف احيانا و كشط جوانب الوعاء المستخدم بملعقة لتجميع الزبدة المتفرقة.
خففى سرعة المضرب و اضيفى السكر البودرة تدريجيا حتى لا يتطاير السكر و عندما يذوب تماما مع الزبدة زيدى سرعة المضرب مرة اخرى ما بين المتوسطة للعالية ثم اضيفى الفانيليا.
اضيفى بعد ذلك الشيكولاتة التى سبق اذابتها على حمام مائى و ليس على النار المباشرة كما هو معروف و التى تركتيها لتبرد قليلا و استمرى فى الخفق لمدة دقيقتين تقريبا حتى تحصلى على خليط ذو قوام متجانس خفيف, و لا تنسى كشط الوعاء بين الحين و الاخر اثناء الخفق لتجميع الخليط و ضمان جودة الخفق و الحصول على خليط تام التجانس.

لِّؤلِّؤةٍّ آلِّقٍّرِآنِّ 09-04-2014 08:23 AM

رد: كريمة الزبدة بطعم الشيكولاتة لتزيين الكب كيك
 
يسسسلمؤؤؤ

*كيفوك 09-04-2014 01:30 PM

رد: كريمة الزبدة بطعم الشيكولاتة لتزيين الكب كيك
 
يعطيكي العافية على فكرة

لمار العراقيه 09-04-2014 03:29 PM

رد: كريمة الزبدة بطعم الشيكولاتة لتزيين الكب كيك
 
يسلمووووووووووووووووووا

لمار العراقيه 09-04-2014 03:30 PM

رد: كريمة الزبدة بطعم الشيكولاتة لتزيين الكب كيك
 
كتيررررررر حلوووو


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 10:06 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0