طريقه عمل الجيز كيك بالصور
السلام عليكم [IMG]https://www.*****ngforengineers.com/pics/640/DSC_3323_crop.jpg[/IMG] 110 غ بسكويت (حوالي كوب ونص) [IMG]https://www.*****ngforengineers.com/pics/640/DSC_3324_crop.jpg[/IMG] هذا بيكون شكل البسكويت بعده خشن [IMG]https://www.*****ngforengineers.com/pics/640/DSC_3328_crop.jpg[/IMG] [IMG]https://www.*****ngforengineers.com/pics/640/DSC_3329_crop.jpg[/IMG] [IMG]https://www.*****ngforengineers.com/pics/640/DSC_3330_crop.jpg[/IMG] نخلط الزبدة والسكر ونرص الخليط في صينية الفرن القابلة للفتح بهذه الطريقة [IMG]https://www.*****ngforengineers.com/pics/640/DSC_3331_crop.jpg[/IMG] [IMG]https://www.*****ngforengineers.com/pics/640/DSC_3332_crop.jpg[/IMG] تترك لتبرد ثم نجهز الحشوة [IMG]https://www.*****ngforengineers.com/pics/640/DSC_3333_crop.jpg[/IMG] نكمل [IMG]https://www.*****ngforengineers.com/pics/640/DSC_3335_crop.jpg[/IMG] ثم نضيف كريمة الخفق [IMG]https://www.*****ngforengineers.com/pics/640/DSC_3336_crop.jpg[/IMG] نخلط البيض الكامل مع الصفار ويخبط ثم نبتدي نضيفه على الخليط على دفعات مع الخبط فيما بينهم والاهم ان الخبط مايكون كثير فقط الى ان تمتزج البيض (اذا انضافوا دفعة واحدة راح يبقى البيض على وجه الجيز كيك وهذا لي مانبغاه [IMG]https://www.*****ngforengineers.com/pics/640/DSC_3337_crop.jpg[/IMG] لما نخلص من اضافة البيض نضع الخليط فوق البسكويت ويدخل الفرن [IMG]https://www.*****ngforengineers.com/pics/640/DSC_3339_crop.jpg[/IMG] تبقى في الفرن لمدة ساعة وارربعين دقيقة (بس على حسب فرنك انتي لاحضيها لين تتماسك بشكل كافي لاخراجها ) [IMG]https://www.*****ngforengineers.com/pics/640/DSC_3342_crop.jpg[/IMG] لاتخرجينها من الفرن مباشرة بس سكري الفرن وفتحي الباب شوي وبعد خمس دقايق افتحيه اكثر لين تتعود الكيكة على حرارة الغرفة وهذي الخطوة تمنه التشقق لي يصير للجيز كيك [IMG]https://www.*****ngforengineers.com/pics/640/DSC_3354_crop.jpg[/IMG] |
رد: طريقه عمل الجيز كيك بالصور
مابعرف الصور ماطلعت ليه الموضوع باز هل ده من المنتدى ولا من عندى وو
برجاء نقل الموضوع لحد ما اعملوا تانى وانزل الصور |
رد: طريقه عمل الجيز كيك بالصور
بيناء على طلب صاحبة الموضوع يحذف
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 08:53 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.