كيكة البرتقال بعصير البرتقال وصوص البرتقال من مطبخ الشيف مونى بالصور
السلام عليكم ورحمة الله
حبيت المرة دى اعمل حاجة جديدة وتبقى كيكة البرتقال كلها برتقال فاستبدلت فى المكونات الحليب بعصير البرتقال ومكتفتش بالقشور زى معظم كيكات البرتقال مكونات الكيكة: 2 كوب دقيق ملعقة صغيرة بيكنج بودر كوب الا ربع زبدة سايحة كوب سكر 4 بيضات كبار فانيليا كوب عصير برتقال بشر برتقالة مكونات الصوص: كوب ونصف عصير برتقال بارد نصف كوب سكر(او اكتر حسب رغبتكم) 4 معلقة كبيرة نشا وللتزيين: بشر برتقال الطريقة هنعمل الكيكة فى اناء هنحط الزبدة السايحة والسكر http://i38.servimg.com/u/f38/15/33/51/98/112.jpg وهنضربهم بالمضرب الكهربائى ونضيفلهم البيض والفانيليا وبشر البرتقال http://i38.servimg.com/u/f38/15/33/51/98/212.jpg ونخفقهم بالمضرب ونضيفلهم عصير البرتقال http://i38.servimg.com/u/f38/15/33/51/98/312.jpg ونخفقهم واخر حاجة نضيفلهم الدقيق والبيكنج بودر http://i38.servimg.com/u/f38/15/33/51/98/412.jpg ونخفقهم كويس لغاية ماتمتزج المكونات ونحطهم فى صينية مدهونة http://i38.servimg.com/u/f38/15/33/51/98/512.jpg وندخلها فرن حرارته هادية ونطلعها لما تستوى وطبعا كل فرن بيختلف عن التانى http://i38.servimg.com/u/f38/15/33/51/98/612.jpg نقلبها على طبق التقديم ونسيبها تبرد ونحضر صوص البرتقال اللى مفيش اسهل ولا احلى من طعمه هنحط النشا وعصير البرتقال والسكر فى كسرولة http://i38.servimg.com/u/f38/15/33/51/98/712.jpg ونقلبهم على البارد مع بعض كويس ونشغل عليهم نار هادية مع التقليب المستمر لغاية مايتكاثف قوامهم وبكده يبقى الصوص جاهز عندنا نسيبه يبرد ونحطه على الكيكة ونزينهم ببشر البرتقال وده شكل الكيكة النهائى http://i38.servimg.com/u/f38/15/33/51/98/812.jpg http://i38.servimg.com/u/f38/15/33/51/98/913.jpg http://i38.servimg.com/u/f38/15/33/51/98/1012.jpg جربوها وان شاء الله هتعجبكم وبالهنا والشفا |
رد: كيكة البرتقال بعصير البرتقال وصوص البرتقال من مطبخ الشيف مونى بالصور
ما شاء الله روووووووووووووعه
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 01:00 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.