ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

- ساندويتشات و معجنات (https://fashion.azyya.com/26)

- - همبرقر منزلي (https://fashion.azyya.com/490647.html)

همبرقر منزلي

المقادير :

مقدار من اللحم المفروم
بيضة واحدة
بقسماط
توابل (اللى تحبيه) أو ممكن بهار الهمبرجر

الطريقه :

ضعى اللحم المفروم على منضدة العمل

اضغطى على اللحم و افرديه على المنضدة للقضاء على أى فراغات بداخله

ضعى البيضة فوق اللحم مع التوابل و الفلفل الأحمر

اخلطى المكونات كلها مع بعض

استمرى فى العجن حتى تصبح متماسكة

اضغطى العجينة و افرديها مرة أخرى

رشى عليها مقدار مناسب من البقسماط و تابعى العجن حتى تحسى أنها متماسكة

اصنعى كرة عريضة من العجينة الناتجة
قسميها بالسكين إلى 4 أجزاء
ثم الي 8 اجزاء
و اصنعى كرة من كل جزء
استخدمى الورق الشفاف و ضعى عليه الكرات و افرديها قليلا لتحصلى على أقراص

ثم غطيها بقطعة أخرى

و احفظيه و هو مغطى بالورق فى كيس بلاستيك محكم الغلق

للتقديم:

بعد طهو البرجر

يمكنك عمل سندويتش من الكيزر مع شريحة شيدر
مع شرائح الخيار المخلل و البصل

و أخيرا الكاتشب
ويفضل مع البطاطا المقلية

http://www.a9d2.com/wp-content/uploa...8%AC%D8%B1.jpg

رد: همبرقر منزلي

الهمبرغر يخليك متينه لاتاكليه اعطيني انا اكله هههههه

رد: همبرقر منزلي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملاك الرقة (المشاركة 5150404)

الهمبرغر يخليك متينه لاتاكليه اعطيني انا اكله هههههه

هههههه لاتخاافين فيه الي يكفيني ويكفيج

رد: همبرقر منزلي

ليه ما حكتيلنا بآخر الموضوع : ( وصحة وهنا ) ههههههههه بمزح معك
مشكورة اوي اوي اوي

رد: همبرقر منزلي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ~عائشة~ (المشاركة 5150852)

ليه ما حكتيلنا بآخر الموضوع : ( وصحة وهنا ) ههههههههه بمزح معك
مشكورة اوي اوي اوي

ههههه انا كتبت بس انتي العورا

بالعاافيه .. ها يبين الحين ههههه

العفو اوي اوي اوي