ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

- حلويات و مشروبات (https://fashion.azyya.com/38)

- - شكلمه (https://fashion.azyya.com/490648.html)

المقادير :

2 كوب جوز هند مبشور ناعم

2 ملعقة كبيرة دقيق

4 بياض بيض

1كوب سكر بودرة , ذرة ملح

الطريقة:يخلط السكر مع الدقيق وجوزالهند والملح,يخفق بياض البيض حتى تتكون رغوة بيضاءجامدة ويصبح مثل الكرة يضاف خليط السكربالتدريج وذلك بمعلقة خشب
حتى تتكون عجينة لينة ,يدهن الصاج بالسمن ويوضع فوقها ورق زبد يدهن بالسمن ويرش بالدقيق،تعمل وحدات من الشكلمة فوق الصينية المعدة لذلك وذلك باستخدام
ملعقة شاى وبمساعدة ملعقة أخرى مع ترك مسافات 2 سم بين كل وحدة وأخرى،
تخبز الشكلمة فى فرن هادئ الحرارة حتى يتم النضج ويصبح لونها ذهبيا،ترفع من
صاج الفرن الورقة مع الشكلمة وتوضع فوق فوطة مبللة بماء ساخن مما يساعد على
تفكيك وحدات الشكلمة من الورقة،تنزع وحدات الشكلمة بامرار سكين من اسفلها
وتوضع على قاعدة سلك ثم ترص وتقدم.

https://encrypted-tbn3.gstatic.com/i...G2578S4kZuoQDw

https://encrypted-tbn3.gstatic.com/i...MCh3-fa6X9y6mA

رد: شكلمه

جمييييييييلة اوييي
يعطيك العافية

رد: شكلمه

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ~عائشة~ (المشاركة 5150272)

جمييييييييلة اوييي
يعطيك العافية

انتي الاجمل<<ههه اجامل لا تصدقين عمرج:e035:

رد: شكلمه

تسلم ايدك تبدو شهية

رد: شكلمه

مرره روعه

بس ايش شكلمه؟؟يعني وصف الإسم موواضح هههه لازم استفسر

رد: شكلمه

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملاك الرقة (المشاركة 5150399)

مرره روعه

بس ايش شكلمه؟؟يعني وصف الإسم موواضح هههه لازم استفسر

هههههه فديتس <<ههه لاتصدقين عمرج بس الكلمه عاجبتني

المهم هاي شكلمه ما تعرفينا يسوونها فالعيد

رد: شكلمه

اهااااااااا طيب

رد: شكلمه

هههه اقص ايدي من فووق ا ذا كنتي فهمتي

رد: شكلمه

تسلم ايدك حبيبتى على الطرح الرائع

رد: شكلمه

تسلم ايدك على الوصفه

رد: شكلمه