طريقه عمل الكريب
المكونات:
1،1/8 كوب من الطحين . 1 معلقة كبيرة من السكر . القليل من الملح . 3 بيضات ( سوف يتم خفقهم جيداً ) . 1 ، 1/2 كوب حليب . 1 معلقة صغيرة زبدة .يتم إذبتها وتركها حتي تبرد . 1 معلقة صغيرة من خلاصة الفانيليا . 1 معلقة من النويتلا لكل كريب لذلك قم بتجهيز الكمية التي ترغب في إضافتها .. خطوات عمل كريب النوتيلا : http://www.thaqafnafsak.com/wp-conte...7--150x150.jpg http://www.thaqafnafsak.com/wp-conte...73-150x150.jpghttp://www.thaqafnafsak.com/wp-conte...-1-150x150.jpg قم بخفق الدقيق و السكر و الملح معاً . في وعاء منفصل قم بخفق البيض و الحليب . إضافة خليط البيض إلي المكونات الجافة . http://www.thaqafnafsak.com/wp-conte...-3-150x150.jpg تحريك الخليط جيداً ، بحيث يصبح سلس و لا يوجد به أي تكتلات . إضافة الزبدة المذابة . ترك الخليط في الثلاجة لمدة 2 ساعة . http://www.thaqafnafsak.com/wp-conte...-6-150x150.jpghttp://www.thaqafnafsak.com/wp-conte...77-150x150.jpghttp://www.thaqafnafsak.com/wp-conte...78-150x150.jpg تسخين مقلاة متوسطة الحجم و مستديرة ، في درجة حرارة منخفضة . رش رذاذ الطهي علي المقلاة لمنع الإلتصاق، ثم إضافة لمسة خفيفة من الزبدة و توزيعهاا في المقلاة جيداً . إضافة معلقة كبيرة أو 2 من خليط العجن ، لتغطية الجزء الأسفل من المقلاة . http://www.thaqafnafsak.com/wp-conte...79-150x150.jpg http://www.thaqafnafsak.com/wp-conte...11-150x150.jpg ثم إعادة وضع المقلاة علي النار حتي يصبح الجزء العلوي من الكريب يبدو جاف و الجزء الأسفل ذهبي فاتح . قلب الكريب علي الجانب الاخر حتي يحمر قليلاً و التأكد من انه لون الكريب بني فاتح . ثم إزالة الكريب علي الفور من المقلاة و وضعه في الطبق . http://www.thaqafnafsak.com/wp-conte...12-150x150.jpg القيام بالخطوات السابقة حتي تنتهي من خليط العجن الموجود معك و سوف تحصل علي مجموعة من الكريب . لكي تحتفظ بالكريب دافئ قم بوضعه علي رف معدني و ورق الخبز. http://www.thaqafnafsak.com/wp-conte...15-150x150.jpg http://www.thaqafnafsak.com/wp-conte...16-150x150.jpg http://www.thaqafnafsak.com/wp-conte...17-150x150.jpg ثم وضع الكريب علي الطبق ، و إضافة معلقة من النويتلا للكريب المفرود . قم بلف الكريب حتي يصبح إسطواني الشكل ، و الضغط ببطئ حتي يتم توزيع النويتلا جيداً في جميع أنحاء الكريب . وضعه في الطبق و يمكنك تزينه بالقشدة المخفوقة في الأعلي لإعطاء نكهة مميزة . وهذا هو الشكل النهائي يمكنك التمتع بتناوله نصائح : كريب النوتيلا وجبة سريعة التحضير يمكنك القيام و تناوله في وجبة الإفطار . يمكنك الإحتفاظ بكريب النويتلا في الثلاجة و تناوله عندما ترغب. يرجع بداية ظهور كريب النوتيلا في فرنسا . تنبه : عند التعامل مع الكريب أثناء تواجده في المقلاه ، قد تكوني بحاجة إلي إستخدام 2 ملاعق . و إحذري رفعه من المقلاة بيديك ، قد يؤدي إلي حرق يديك ، إستخدام المعلقة أفضل و أمن . أشياء سوف تحتاج إليها : مقلاة صغيرة . معلقة للتقليب . خلاط . لوحة للتجهيز . وعاء خلط العجين . كوب مدرج . معلقة قياس . ستفيدك هذه الوصفة بـــ فوائد النويتلا : التحقق من الفوائد الغذائية الموجودة في النوتيلا : نسبة عالية من السعرات الحرارية : تحتوي النوتيلا علي نسبة عالية من السعرات الحرارية فإن 2 ملاعق من النوتيلا تمد الجسم ب 200 سعرة حرارية و هي نسبة مرتبفعة جداُ عندما مقارنتها بكمية السعرات الحرارية التي يجب أن تتناول في تحتل 10 % . نسبة الدهون : تحتوي النوتيلا علي نسبة عالية من الدهون أيضاً كل 2 ملاعق صغيرة من النوتيلا تمد الجسم 11 ملجرام دهون . 11 مجرام من الدهون المشبعة و 3،5 ملجرام من الدهون الغير مشبعة لذلك فهي قد لا تناسب الأشخاص الذين يعانوا من إضطرابات و مشاكل في القلب . المعادن : إلي جانب كونها تحتوي علي نسبة عالية من السعرات الحرارية و الدهون فإن النوتيلا غنية بالمعادن الأساسية مثل الكالسيوم و الحديد فهي تمد الجسم بحوالي 40 % من الكميات التي يحتاجها و تحتوي أيضاً علي الفوسفات الذي يمد الجسم بالطاقة . لا تحتوي النوتيلا علي الألياف الغذائية . لا تحتوي النوتيلا علي الجلوتين أو الغلومات احادية الصوديوم و التي تعتبر ضارة للجسم . |
رد: طريقه عمل الكريب
اتمنى تعجبكم
|
رد: طريقه عمل الكريب
ماعجبكم يعني 😥
|
رد: طريقه عمل الكريب
اممممم
يمي يمي تسلم الأيادي |
رد: طريقه عمل الكريب
لذيذ
تسلم ايدك |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 05:03 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.