طريقة عمل الكفته المشويه في الفرن طريقة سهله
http://up.3dlat.com/uploads/13630280943.jpg المكونات:
- ½ كيلو لحم بقرى مفروم. ... - 1 بصلة كبيرة مفرية. - 1 ملعقة كبيرة زيت نباتى. - 1 ملعقة صغيرة بهار لحم (7 بهارات). - 1 ½ ملعقة صغيرة ملح. - 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود. طريقة عمل الكفتة المشوية في الفرن من اسهل الأطباق الطريقة: 1- يوضع اللحم المفروم فى وعاء الكبة، ويضاف إليه البصل والزيت والبهار والملح والفلفل. 2- تطحن جميع المكونات جيداً معاً حتى تمتزج ببعضها وتصبح عجيناً ناعماً يمكن تشكيله. 3- يسكب خليط اللحم فى وعاء عميق، ويغطى بورق النايلون ويترك فى الثلاجه لمدة ساعة على الأقل. 4- يسخن الفرن على حرارة فوق المتوسط، وتُدهن صينية فرن بقليل من الزيت 5- يُخرج خليط اللحم من الثلاجه، ويُشكل على شكل أصابع متوسطة الحجم ومتساوية. 6- تُرص الكفتة فى صينية الفرن المدهونة، وتُترك فى الفرن لمدة 10 دقائق. 7- تُخرج الصينية من الفرن وتُقلب أصابع الكفتة على الناحية الأخرى، ثم تُترك فى الفرن لمدة 10 دقائق أخرى أو حتى تنضج تماماً وتأخذ اللون البنى الغامق. 8- تُرص الكفتة المشوية فى صحن التقديم، وتقدم مع الأرز بالشعرية وسلطة لبن الزبادى وسلطة الطحينة. مع خالص تحياتي اختكم لونا :e036: |
رد: طريقة عمل الكفته المشويه في الفرن طريقة سهله
يميييييي شكلهم بيشهي
تسلم الأيادي نونا |
رد: طريقة عمل الكفته المشويه في الفرن طريقة سهله
الله يسلمك يا روحي انت عسل
|
رد: طريقة عمل الكفته المشويه في الفرن طريقة سهله
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 02:44 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.