ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - طريقة عمل حلو كرات الثلج

مقادير حلوى كرات الثلج
١٢٠ غرام دقيق أبيض
٦٠ غرام سكر
٥٠ غرام زبدة
١ ملعقة كبيرة زيت
١ بيضة
١ ملعقة صغيره بايكينغ باودر
١⁄٣ علبة مربى المشمش
١٠٠ غرام جوز الهند
طريقة تحضير حلوى كرات الثلج
١. في وعاء، تخلط الزبدة والسكر جيداً ثم يضاف البيض، الزيت، الدقيق، البايكينغ باودر ويخلط جيداً باليدين حتى يتجانس الخليط وللحصول على عجينة لينة.

٢. تدهن اليدين بقليل من الزيت، يشكل كرات صغيرة من العجينة.

٣. يوضع ورق الخبز عبى صينية، توزع عليها الكرات وتدخل إلى الفرن الساخن.

٤. تخرج الصينية من الفرن، تغمس الكرات في المربى ثم في جوز الهند، تترك لتبرد وتقدم.

اقتراحات حلوى كرات الثلج
تقدم باردة مع كوس شاي أو عند وجود الضيوف