وردات التمر من مطبخ الشيف مونى بالصور
السلام عليكم ورحمة الله
كل عام وانتم بخير مكونات العجينة: 3 وربع كوب دقيق نصف كوب زبادى نصف كوب لبن رايب ملعقة كبيرة خميرة فورية ملعقة كبيرة بيكنج بودر ربع كوب زيت 3 ملعقة كبيرة سكر رشة ملح للحشو: نصف كيلو تمر عجوة قلبته فى سمنة وسمسم (كميتهم حسب رغبتكم) لدهان الوجه: بياض بيضة فانيليا سمسم الطريقة: فى اناء حطيت كل مكونات العجينة http://i18.servimg.com/u/f18/16/73/51/37/114.jpg هقلبهم مع بعض واعجنهم لغاية ماتتكون عندى عجينة لينة ومتماسكة http://i18.servimg.com/u/f18/16/73/51/37/214.jpg وهغطى العجينة واسيبها تختمر فى مكان دافي لمدة ساعة وبعد ماتختمر هشكلها كور متساوية وهعمل العجوة كور اصغر من كور العجينة http://i18.servimg.com/u/f18/16/73/51/37/314.jpg وهنحط جوة كل كرة عجينة كرة عجوة http://i18.servimg.com/u/f18/16/73/51/37/414.jpg ونقفل العجينة على العجوة كويس ونشكلها على شكل دايرة ونقسم اطراف الدايرة دى بالسكينة لأربعة http://i18.servimg.com/u/f18/16/73/51/37/514.jpg ونقطع كل طرف ل2 ونلفه عشان يدينا شكل وردة ونرص وردات التمر على صينية مدهونة وندهن وشها ببياض البيض والفانيليا وفي النص نحط سمسم http://i18.servimg.com/u/f18/16/73/51/37/614.jpg خبزتها فى فرن متوسط الحرارة ومسخن مسبقا ولما استوت ووشها احمر طلعتها وده شكلها النهائى http://i18.servimg.com/u/f18/16/73/51/37/714.jpg http://i18.servimg.com/u/f18/15/33/51/98/810.jpg http://i18.servimg.com/u/f18/15/33/51/98/910.jpg وبالهنا والشفا |
رد: وردات التمر من مطبخ الشيف مونى بالصور
روووووووعه
تسلم الأيادي ويعطيك الف عافيه |
رد: وردات التمر من مطبخ الشيف مونى بالصور
كَـآلْعَأدَة أبدَآعْ رَآئِـعّ
وَطَرْحّ يَسْتَحّقْ ألمّتَآبَعَةةّ شُكّـرَاً لَكـِ بَأنْتِظَآرْ الْجَدِيِدْ ألقآدَمْ دُمْتِ بّكلْ خِيَرّ |
رد: وردات التمر من مطبخ الشيف مونى بالصور
كَـآلْعَأدَة أبدَآعْ رَآئِـعّ
وَطَرْحّ يَسْتَحّقْ ألمّتَآبَعَةةّ شُكّـرَاً لَكـِ بَأنْتِظَآرْ الْجَدِيِدْ ألقآدَمْ دُمْتِ بّكلْ خِيَرّ |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 02:26 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.