كيف تعدين بوفيه ناجح فى بيتك ؟!
ان نجاح البوفيه لا شك يعتمد على نوعية الطعام و جودته و مقدار تنوعه بالتأكيد لكن ديكور البوفيه يلعب دورارئيسيا بل مهما جدا و هو في الحقيقة ما قد يدفع بضيوفك للتوجه ناحية طاولة معينة أو زاوية في البوفيه دون الأخرى .. الأواني الخاصة بالبوفيه أيضا لها دور بارز و قد لا تتوفر للجميع ويمكن الاستعاضة عنها بالأواني المعتادة ويكفي شراء مجموعة واحدة من صواني البوفيه و هي ليست بالباهضة السعر كما و انها تعمر فترة طويلة اذا تم الحفاظ عليها بشكل سليم . - وجود منظر طبيعي كلوحة كبيرة أو سجادة جدارية خلف البوفيه حركة تجعل من البوفيه الذي صنعتيه شيئا يفوق توقعاتهم ! أنواع البوفيه قد يكون البوفيه معتمدا على نوعية واحدة مثلا : البوفيه البحري و هي مكون من وجبات أطباق بحرية حتى السلطات المقدمة تكون بحرية كسلطة التونة -وقد يكون بوفيه معتمدا على أطباق دول معينة كالبوفيه الآسيوي و هو أيضا يقدم تحت تصميم أسيوي في ديكوراته و حتى شكل أوانيه - يحتوي على عدة البوفيه المشكل :هو الذي لا يعتمد على نوعية معينة او نظام واحد و قد أطباق من مختلف الدول و من مختلف الأصناف سواء كانت بحرية أو غيرها (وهو النوع الذي يفضله الاغلبية) . مستلزمات تجعل من البوفيه متميزا: آنية الاحماء (وهي ما تحفظ الطعام ساخنا) -1 2- ملاقط البوفيه الخاصة و هي متعددة الأشكال تبعا لوظيفتها فمنها الخاص باللحوم ومنها الخاص بالسلطات 3 - والملاعق المختلفة منها الخاص بالحلويات ومنهاالخاص بالشوربات 4-واذا كنت ممن يعشقون الكماليات في البوفيه فاليك حاملاتخاصة للبوفيه كيفيـــــــــة ترتيب البوفيه - طاولات البوفيه على ذوق صاحب المنزل و لكن ما ينصح به خبراء تنظيم حفلات يعتمد ترتيب و تنظيم البوفيه هو عدم وضع الطاولات جميعها على مستوى واحد أو جعلها متراصة كطابورعسكري فهو يعطي شكلا رتيبا و مملا نوعا ما كما و انه يجعل الضيوف متكدسين ومتزاحمين انتظارا لمن امامهم و ذلك لعدم وجود خط سير آخر ولذلك نوعي في طاولاتك و في ارتفاعاتها و حتى أشكالها و هو امر جميل و لصالحك لأن معظمنا لا يملك مجموعة من الطاولات المتساوية جميعها في الطول و العرض و الشكل بحيث تكفي لعمل البوفيه الذي اعتدنا رؤيته . شموع وورود على مائدتك في الأمسيات الدافئة بالمشاعر والحميمية .. أضيفي المزيد بالشموع والزهور فى تنسيق مائدتك ودعيها تحتفل معك . |
رد: كيف تعدين بوفيه ناجح فى بيتك ؟!
ما تقصرين
شكلي بقول لامي نسوي بوفيه وتعالي=) |
رد: كيف تعدين بوفيه ناجح فى بيتك ؟!
هههههههههههههههههه قوليلها قوليلها
أكيد بجي حبيبتي أسعدني مرورك |
رد: كيف تعدين بوفيه ناجح فى بيتك ؟!
موضوعك ممتاز
|
رد: كيف تعدين بوفيه ناجح فى بيتك ؟!
تسلمي حبيبتي
منوووره ي عسل |
رد: كيف تعدين بوفيه ناجح فى بيتك ؟!
موضوع جميل وأفادنى كتير
مشكوره حبيبتى |
رد: كيف تعدين بوفيه ناجح فى بيتك ؟!
لاشكر على وآجب حبيبتي منوره
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 06:08 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.