عمل آيس كريم بالصور
 

http://www.majdah.com/vb/uploaded/Ice.jpg


من اكثر استخدمات الصيف من الذا انواع الحلويات الصيفية

1كوب من اللبن

1كوب من السكر

1كوب من فاكهة الموسم

2صفار بيض

2ملعقة من النشا

2عصير ليمونة


طريقة التحضيريغلىءالفاكهة على النار مع نصف كمية السكر ويضاف عصير الليمون

تغلىءاللبن مع باقى كمية السكر ويضاف النشا بعد ان يذاب قليل من الماء ويضاف الفانيليا

وبعد ان يبرد الخليطان يضاف البيض يصفى ويترك بالثلاجة لليوم الثانى وبعد يوضع بالماكينة المخصصة للصناعة

الايس كريم حتى ينعم ويتماسك وبعد يحفظ بالفريزر داخل وعاء بلاستيك

اما فى عدم وجود ماكينة ايس كريم يوضع الخليط داخل الفريزر ويقلب كل ساعة حتى ينعم ويتماسك

ملحوظة هامة---------------
فى حالة الحصول على ايس كريم فانيليا يحذف عصير الفاكهة وعصير الليمون ويتم عمل باقى الخليط وفى حالة الرغبة

فى الحصول على ايس كريم شيكولاته يمكن اضافة نصف كوب كاكاو للبن اثناء الغليان

مــــــــ. . . . .

رد: عمل آيس كريم بالصور
 

رد: عمل آيس كريم بالصور
 

شرفتونا بالمرور

رد: عمل آيس كريم بالصور
 

تسلمي

رد: عمل آيس كريم بالصور
 

رد: عمل آيس كريم بالصور
 

يسلموو حياتي

رد: عمل آيس كريم بالصور
 

رد: عمل آيس كريم بالصور
 

شكرا

رد: عمل آيس كريم بالصور
 

يعطيكي العافيه