ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   الإتكيت و التجارب و النصائح المنزلية (https://fashion.azyya.com/65)
-   -   أفضل 7 طرق لاختيار السمك الطازج (https://fashion.azyya.com/506969.html)

فخآإمهہ جيزآإنيهہ 09-09-2015 03:48 PM

أفضل 7 طرق لاختيار السمك الطازج
 
http://up.graaam.com/img/6d8b77f9d0d...748310584b.jpg

السمك من الأطعمة التي تفسد بسرعة وقد تسبب التسمم الغذائي للإنسان.
لذا يجب أن تعرفي كيف تميزين السمك الطازج عن السمك الفاسد.

هناك 7 قواعد أساسية عليك اتباعها لتكوني خبيرة في اختيار
السمك الطازج ويمكن التأكد من خلال العلامات التالية :

1- أن يكون لون خياشيمها وردياً طبيعياً وخالياً من المواد المخاطية.

2- أن تكون العيون نضرة مائية لامعة والقرنية شفافة.

3- أن تكون رائحتها مميزة وهي رائحة الحشائش البحرية الطازجة
وخالية من الروائح الكريهة مثل رائحة النشادر التي تدل على الفساد.

4- أن يكون سطح الاسماك براقاً لامعاً خالياً من المخاط البكتيري
وان تكون الطبقة اللزجة عليها شفافة.

5- عند ضغطك على لحم منطقة الظهر في الاسماك يجب ان يعود اللحم
لوضعه الطبيعي بعد رفع الضغط عليه بأصبعك عنه أي انه يكون مطاطياً.

6- ألا تتساقط القشور بسهولة عن الاسماك القشرية
أما الاسماك غير القشرية فيجب ان يكون جلدها أملس وغير مجعد.

7- أن لا يوجد تغير في لون جوانب البطن عن اللون الطبيعي للسمكة
ولا يوجد أي انفجار في منطقة البطن
وأن يكون لون اللحم الداخلي طبيعياً وشفافاً.

نودى نينو 10-10-2015 03:39 PM

رد: أفضل 7 طرق لاختيار السمك الطازج
 
مشكوره حبيبتى
استفدت كتير

فخآإمهہ جيزآإنيهہ 02-12-2016 06:23 PM

رد: أفضل 7 طرق لاختيار السمك الطازج
 
العفو نورتي


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 12:07 AM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0