طريقة تحضير سمك سلمون مشوي بلفرن
 

يعد سمك السلمون من الاطباق البحريه الغنيه بالفيتامينات والمعادن واهمها فيتامين d
وصفة اطباق رئيسية ، اليك طريقة عمل سمك سلمون مشوي بلفرن بالخطوات الواضحة والمقادير الدقيقة. حضريها لـ٢ أشخاص وشاركينا تجربتك !


مقادير سمك سلمون مشوي بلفرن


2 قطعه سمك سلمون
الصلصه:
بقدونس مفروم ناعم
فليفله ملونه مشكله مفرومه ناعم
2 ليمون معصور
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
فليفله حاره مفرومه ناعم
ثوم مهروس
كزبره مفروم ناعم
2 بندوره مبروشه
ملعقة صغيره كمون
ملعقة صغيره ملح
ملعقة صغيره فلفل اسود
ملعقة صغيره بهار مشكل
ملعقة صغيره بابريكا


طريقة تحضير سمك سلمون مشوي بلفرن


١. نضع السمك بعد غسيله جيدا وتجفيفه في صينيه وندخله الفرن.
٢. نشويه من فوق لحتى يتحمر ومن ثم نشويه من تحت لحتا ينضج ولا يشوا كثرا حتا يضل طريا وهذا السر الذي بلمطاعم.
٣. ولتحضيرالصلصه نخلط المكونات المكتوبه في المقادير اي الثوم المهروس والملح وزيت الزيتون والبقدونس والكزبره المفرومه والفليلفله الحاره والملونه والبهار والليمون ونقدم الصلصة في كاسة مع السمك.

رد: طريقة تحضير سمك سلمون مشوي بلفرن
 

مشكوره حبيبتى
تسلم ايدك

رد: طريقة تحضير سمك سلمون مشوي بلفرن
 

العفو