ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ
صفحة 1 من 7 1 2 3 4 5 6 7
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   اطباق رئيسية و اكلات سريعة (https://fashion.azyya.com/25)
-   -   كفتة بالطحينية عراقيــــة (https://fashion.azyya.com/51500.html)

*رقيقة المشاعر* 04-07-2009 01:53 PM
كفتة بالطحينية عراقيــــة
 
كفتة بالطحينية عراقيــــة

http://www.iraqicookbook.com/images/snack1.jpg

المقادير:

نصف كغم لحمة مفرومة ناعماً

بصلة كبيرة

باقة بقدونس

ملح وبهار وقرفة.

الصلصة:

كوب خل

4/3 كوب طحينة

ربع كوب عصير ليمون

كوب ماء

نصف كوب زبدة أو زيت نباتي

ملح

نصف كوب صنوبر.

الطريقة:

تقشر البصلة وتفرم فرماً ناعماً جداً وكذلك البقدونس بعد غسله.

يخلط اللحم والبقدونس والبصل مع الملح والتوابل ويعجن

جيداً وتوضع اللحمة في صينية.

وبعد ذلك يوضع الخل والماء والليمون والطحينية مع الملح في

وعاء يخفق المزيج حتى يصبح لزجاً.

تضاف صلصة الطحينة إلى الكفتة وننثر حبوب الصنوبر فوقها.

توضع الصينية في فرن ساخن مدة نصف ساعة

وتقدم ساخنة وتؤكل مع البطاطا المقلية.

ريما72 04-07-2009 02:14 PM
رد: كفتة بالطحينية عراقيــــة
 
يميميميميميم
يسلمو حبيبتي

روعهـ احساسى 04-08-2009 12:28 AM
رد: كفتة بالطحينية عراقيــــة
 
http://www.yesmeenah.com/smiles/smil...20%2816%29.gif
http://www.yesmeenah.com/smiles/smil...20%2817%29.gif

حسناء القدس 04-08-2009 11:44 AM
رد: كفتة بالطحينية عراقيــــة
 
http://akhawat.islamway.com/forum/up...1188454826.gif

عاشقة الفردوس 04-08-2009 09:29 PM
رد: كفتة بالطحينية عراقيــــة
 
http://up.damasgate.com/out.php/i355...1201136011.gif


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 05:18 PM.
صفحة 1 من 7 1 2 3 4 5 6 7
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0