ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - القطايف بشوكولاتة النوتيلا

* مكونات القطايف بشيكولاتة النوتيلا "

قومي بتحضير نصف كيلو جرام من القطايف الجاهزة ، أو عمل عجينة القطايف بالمنزل في وقت قياسي و هي ..

مقادير القطايف هي .. ” 2 كأس من طحين كويتي ، 2 كأس ماء ، قليل من الملح “ذرة ملح ” ، كوب من السكر ، كوب من الخميرة ” بعد ان تقومي بتحضير هذه المكونات عليكي القيام بالخطوات التالية ..

الخطوة الاولى .. القيام بخلط جميع المكونات السابقة ” 2 كأس من طحين كويتي ، 2 كأس ماء ، قليل من الملح ” ذرة ملح ” ، كوب من السكر ، كوب من الخميرة ” معا حتى يصبحوا جميعهم متجانسين .

الخطوة الثانية .. قومي بوضع مقلاه مسطحه على النار و اتركيها حتى ترتفع حرارتها و تصبح ساخنة جدا و من ثم قومي بصب العجينة السابقة بشكل دائري و اتركيها ثلاث دقائق ثم قومي بتقليبها و بذلك تكون القطائف معك جاهزة .

بعدها

###
#

قومي باحضار علبة صغيرة من شيكولاتة النوتيلا

قومي باحضار المكسرات المتاحة لديكي سواء ” فستق او عين جمل او لوز ، بندق ، فول سوداني ” .. و من ثم قومي بتكسيرهم لكي تتمكني من تشكيلهم كما تشائين .

طريقة تحضير القطايف بشيكولاتة النوتيلا "

الخطوةة الاولى .. اولا عليكي تحضير القطايف و من ثم قومي بتشكيلها على هيئة أقماع ذات نهايات مفتوحة أما بدايتها فتكون متخذة شكل قمع مغلق من البداية و استمري حتى تنتهي من تشكيل جميع القطايف التي لديكي على هيئة أقماع .

الخطوة الثانية ..قومي باحضار مقلاه و من ثم ضعي بها زيت نقي و اتركيه على النار حتى يسخن و من ثم قومي باحضار القطايف و اقليها بداخل الزيت و من ثم اتركيها على مناديل حتى تصبح ناشفه و خالية من الزيت تماما .

الخطوة الثالثة .. الان عليكي ان تقومي باحضار شيكولاتة النوتيلا و قومي بوضعها بداخل اقماع القطايف و بعد ذلك قومي بوضع المكسرات على القطايف حسب رغبتك و اخيرا عليكي وضع اطباق اطباق القطايف المزينة بشيكولاتة النوتيلا و المكسرات في الثلاجة حتى تصبح أكثر تماسك و بعد ذلك يمكنك تقديمها فهي سوف تكون جاهزة .