ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - بسكويت جوز الهند من مطبخ الشيف موني بالصور

السلام عليكم ورحمة الله
كل عام وانتوا بخير
المكونات:
3 كوب دقيق
كوب ونصف جوز هند مبشور
كوب زبده طريه
كوب سكر بودره
2 بيضه
فانيليا
ملعقه صغيره بيكنج بودر
وللوجه:
بياض بيضه
جوز هند مبشور
الطريقه:
في اناء هنحط الزبده والسكر البودره
http://i35.servimg.com/u/f35/19/41/75/57/114.jpg
ونضربهم بمضرب البيض لغاية مايبقى قوامهم كريمي
http://i35.servimg.com/u/f35/19/41/75/57/214.jpg
ونضيفلهم البيض والفانيليا
http://i35.servimg.com/u/f35/19/41/75/57/314.jpg
ونضربهم لغاية مايختفي البيض من الخليط
http://i35.servimg.com/u/f35/19/41/75/57/414.jpg
ونضيفلهم الدقيق والبيكنج بودر وجوز الهند
http://i35.servimg.com/u/f35/19/41/75/57/514.jpg
ونقلبهم بالاسباتيولا لغاية مايمتزجوا مع بقية الخليط ومنضربهمش بمضرب البيض
http://i35.servimg.com/u/f35/19/41/75/57/615.jpg
وطبيعة العجينه طريه فهنغلفها ونحطها في التلاجه لمدة نص ساعه قبل مانشتغل بيها
http://i35.servimg.com/u/f35/19/41/75/57/715.jpg
ولما نخرجها من التلاجه هناخد منها جزء نفرده بالنشابه
http://i35.servimg.com/u/f35/19/41/75/57/816.jpg
ونقطعه على شكل دايره او اي شكل تحبوه ونرص البسكويت في صينيه مدهونه وندهن وشه ببياض البيضه ونرش عليه جوز الهند
http://i35.servimg.com/u/f35/19/41/75/57/916.jpg
وندخله فرن حرارته هاديه لغاية مايستوي ووشه يحمر
وده شكله النهائي
http://i35.servimg.com/u/f35/19/41/75/57/1015.jpg

http://i35.servimg.com/u/f35/19/41/75/57/1115.jpg

http://i35.servimg.com/u/f35/19/41/75/57/1215.jpg
وبالهنا والشفا