كشك الدجاج
http://www.moheet.com/image/16/225-300/168326.jpg
المقادير: دجاجة مسلوقه--2علبة زبادى --3ملاعق كبيرة دقيق--ملح --2فص ثوم --نصف ليمونة--كزبرة خضراء الطريقة: 1)يسلق الدجاج مع قليل من الملح وحبتان من الهيل وبصلة صغيرة الحجم ثم يصفى المرق ويوضع على جنب و يقطع الدجاج الى قطع صغيرة 2)يخلط الثوم مع الزبادى مع عصير الليمون مع الدقيق وقليل من الكزبرة الخضراءفى الخلاط ويترك على جنب حتى ياخذ النكهه ثم يوضع في القدر وتضاف اليه المرقه قليلا قليلا وهو على نار متوسطهمع اتحريك المستمر حتى لايتكور وهكذا الى ان تنتهى المرقه ويصبح لدينا شوربه ثقيلة القوام وبالهناء والعافية . |
رد: كشك الدجاج
|
رد: كشك الدجاج
|
رد: كشك الدجاج
|
رد: كشك الدجاج
تسلمين
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 05:42 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.