ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - بالصور صينية الارز بالجبن الرومى والبسطرمة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ازيكم اخواتى الكريمات فى المنتدى

انا جايبلكم اليوم طريقة الارز بالجبن الرومى والبسطرمة من مطبخى

يارب تعجبكم ان شاء الله

المقادير

http://up.stop55.com/upfiles/I3E44428.jpg

كوب ارز

كوب ماء

كوب لبن

بسطرمة

فلفل رومى مقطع صغير

بصلة متوسطة الحجم ومبشورة

2 ملعقة جبن رومى مبشورة

ملح وفلفل

الطريقة

نسوى اللارز فى كوب الماء وقليل من الملح ونضعه جانبا عندما ينضج

نحضر الحشوة وذلك بتشويح البصلة قليلا ونضع عليها الفلفل الرومى المبشور

وبعد ذلك نضع البسطرمة وكميتها حسب الرغبة

http://up.stop55.com/upfiles/cjI44428.jpg

http://up.stop55.com/upfiles/wJI44428.jpg

http://up.stop55.com/upfiles/fSG44428.jpg

بعد تسوية الحشو نضعه جانبا

نقوم بإحضار صينية فرن ونضع فيها نصف كمية الارز كما فى الصورة

http://up.stop55.com/upfiles/HEB44428.jpg

ثم نضع حشو البسطرمة السابق اعداده كما فى الصورة

http://up.stop55.com/upfiles/Y6B51093.jpg

نغطيها بالنصف الاخر من كمية الارز

http://up.stop55.com/upfiles/WgP51093.jpg

ثم نقوم بخلط الجبنة الرومى المبشورة مع اللبن وقليل من الملح والفلفل ونصبها فوق الارز

http://up.stop55.com/upfiles/NNk51093.jpg

ونضعها فى فرن حار حتى تنضج ويحمر الوجه

وده شكلها بعد ما خرجت من الفرن

http://up.stop55.com/upfiles/f1J51093.jpg

وبالهنا والشفا

ملحوظة يمكن استبدال خلطة البسطرمة باللحمة المفرومة او قطع صغيرة من الدجاج

الكمية اللى عملتها دى على 3 اكواب ارز يعنى لو عايزة تضعفى الكمية برحتك

منقـــــــــــــــــــــــول