بطاط بالكاري
طريقة عمل البطاط بلكاري لذيذ جدا بطاط حسب الرغبه + كبزره خضراء + بسباس اخضر + فصتين ثوم + 2 م .ك كاري + م ص ملح + م ص خل +حمر المسمى التمر الهندي +بصله صغيره جدا اولا نفور البطاط ونخليه على جنم . 2ننقع الحمر المسمى ب التمر الهندي بلماء 3بلعصاره نعصر الكبزره و البسباس الاخضر و الثوم و الكاري و الملح و الخل و نضيف الماء تبع التمر الهندي بعد العصر نحطها في الحصن الي نقعتو فيها التمر الهندي بعدين ب طاسه غريقه متوسط الحجم نلصي النار ونضيف زيت و نعصر البصل ونحطه داخل الطاسه ونضيف كمان بسباس اخضر قرن واحد و ملعقه كاري كشنيه \ وبعدين حطي فوقه الخليط الي عصرتيه وجيبي ماء و3 ملاعق دقيق واخلطيه و حطيه في الطاسه لما تسحي الخليط الي بطاسه ثقل بس مش يثقل كثير يكون وسط اطرحي البطاط الي فورتيه فوقه وقلبيه و بلعافيه حبايبي |
رد: بطاط بالكاري
سلمت يداك
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 09:38 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.