سلطة الخيار مع اللبن الزبادي
 

http://up.azyya.com/do.php?imgf=152829646390383.jpg

المقادير :
نصف كيلو خيار – كوبان زبادي – ملعقة ونصف بقدونس مفري – ثلاث فصوص ثوم – فلفل – ملح
الطريقة :
يقشر الخيار ثم يقطع ويرش عليه الملح ثم نتركه لمدة 15 دقيقة حتى يتخلص من الماء الذي بداخله
نضيف الفلفل والثوم الى الزبادي ونقلب
نضيف الخيار المُقشر المملح الى الزبادي ونزينه بالبقدونس

رد: سلطة الخيار مع اللبن الزبادي