حساء السمك المدخن
http://alsbtain.alatham.com/qatifoas...-942794963.gif المقادير: - شرائح بصلة كبيرة. - ملعقتان كبيرتان زبد أو سمن. - 4 أكواب مكعبات بطاطس. - كوبا ماء. - كوب كرفس مقطع. - ربع ملعقة صغيرة فلفل مطحون. - كوبا لبن. - ملعقتان كبيرتان دقيق. - 360 جم شرائح سمك مدخن. - 240 جم جبن مقطع. حساء السمك المدخن بالبطاطا * التحضير: - ضعي البصل والزبد في وعاء كبير على درجة حرارة عالية وقلبي حتى ينضج البصل. - أضيفي البطاطس والماء والكرفس والفلفل ثم اخفضي درجة الحرارة، وعندما يغلي الماء غطي الخليط واتركيه لمدة 15 دقيقة على النار أو حتى تنضج الخضراوات. - قلبي كمية صغيرة من اللبن مع الدقيقي حتى يمتزجا تماما ثم أضيفي تدريجيا الخليط الناتج إلى مزيج الخضراوات الساخن وقلبي. - أضيفي إليهم اللبن المتبقي وشرائح السمك وضعيهم على النار حتى يصبح المزيج سميكا مع التقليب المستمر. - أضيفي الجبن إلى المزيج وقلبي من آن لآخر حتى يذوب الجبن تماما. http://alsbtain.alatham.com/qatifoas...-599414322.gif |
رد: حساء السمك المدخن
ميرسى يا جميل
|
رد: حساء السمك المدخن
ميرسى يا جميل
|
رد: حساء السمك المدخن
|
رد: حساء السمك المدخن
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 11:30 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.