صينيه روبيان وكمان صينيه بطارخ فى الفرن
 

اولا صينيه الجمبرى بالزيت والليمون
طبعا نحضر الجمبرى نقشره كويس ونغسله ونحطه فى صينيه بالشكل ده

http://dc04./i/00105/t7zets3nywkn.jpg




نقطع عليه شرايح البصل والثوم المفروم والجنزبيل المفروم بالشكل ده

http://dc04./i/00105/xhne5gamcwof.jpg

نقطع شرايح الطماطم والفلفل الرومى والفلفل الحامى عليها بالشكل ده

http://dc04./i/00105/6y61ie8mc0td.jpg

وبعدين نبشر عليها جزر ونقطع شرايح ليمون بالشكل ده

http://dc04./i/00105/cs76e243e9nt.jpg



وبعدين نحط التوابل عليها ملح وفلفل وكمون وتوابل مشكله وكركم وممكن بابريكا اى توابل تحبيها وبعدين نحط قليل من الزيت والخل الابيض


http://dc04./i/00105/rs3druziocr1.jpg



وبعدين نحطها فى الفرن وبتبقى بالشكل ده

http://dc04./i/00105/zar54e47hbbf.jpg

رد: صينيه روبيان وكمان صينيه بطارخ فى الفرن
 

ثانيا صينيه البطارخ فى الفرن
بصراحه انا اول مره اعمل فيها بطارخ بس لقيت جوزى جايبهالى قلت اجرب بس كانت كبيره شويه قطعتها بصعوبه علشان كانت طريه قوى الافضل ان البطارخ تكون صغيره وجامده شويه المهم بعد ماقطعتها جبت صينيه بالشكل ده وقطعت فيها شرايح بصل وجزر وطماطم وليمون

http://dc04./i/00105/zmu69cr3gflr.jpg



وبعدين حطيت عليها البطارخ بالشكل ده


http://dc04./i/00105/skprs63vi8ar.jpg




وبعدين عملت تتبيله عباره عن ثوم وجنزبيل وجزر وملح وفلفل وكمون وشطه وتوابل مشكله وعملتهم فى الكبه وبعدين حطيتهم فوق البطارخ

http://dc04./i/00105/qtgc0yzrmybd.jpg



وبعدين عصرت عليها ليمون وحطيت زيت وخل



http://dc04./i/00105/u9sk4felai8u.jpg



وده شكل الصينيه بعد طلوعها من الفرن
http://dc04./i/00105/6gjwwx129ao1.jpg

رد: صينيه روبيان وكمان صينيه بطارخ فى الفرن
 

رد: صينيه روبيان وكمان صينيه بطارخ فى الفرن
 

تسلمين ياطبخة

رد: صينيه روبيان وكمان صينيه بطارخ فى الفرن
 

تححححححححححححححذير يا جملعه الوصفه دى مش سليمة ومحدش يعمله