اصابع التمر بالخطوات المصورة
http://forum.hawahome.com/nupload/54838_1240353243.jpg المقادير :: 3كوب دقيق كويتي نص كوب زيت او مقدار فنجالين قهوه 2/1 كأس ماء (للعجن) 4/1 كأس ماء دافيء (لتذويب الخميره) 1 ملعقة ك بيكنج باودر 1 ملعقه ك خميرة 2/1 ملعقة ك سكر ربع ملعقه (ص) ملح للحشوه: تمر معبوط مضاف له شوي زبده وقرفه الطريقه:: ذوبي الخميره بالماء مع السكر ثم نتركها ربع ساعه ثم نضيفها الى باقي المقادير ونعجن حتى نحصل على عجينه مرنه وناعمه ثم نتركها تترتاح لمدة نص ساعه . نفرد العجينه ثم نبرم التمر ونضعه على طرف العجينه http://forum.hawahome.com/nupload/54838_1240352175.jpg نلف التمر بالعجينه حتى يغطي التمر http://forum.hawahome.com/nupload/54838_1240352260.jpg نقطع العجينه ويكون شكلها اسطواني http://forum.hawahome.com/nupload/54838_1240352684.jpg نقطعها على شكل اصابع طول الواحد تقريبا 5سم او حسب رغبتك http://forum.hawahome.com/nupload/54838_1240352749.jpg نخفق بيضه ونغمس الاصابع فيها او ندهنها دهن بالبيض ونغمسها باي شئ تحبينه ( اناهنا غمستها بالجوز هند _ فستق _ لوز مبشور _ رشة قرفه ) http://forum.hawahome.com/nupload/54838_1240352830.jpg ندخلها الفرن الى ان تستوي وتتحمر زين وهذا شكلها بعد ما طلعت من الفرن شلت نصها قبل ما اصور http://forum.hawahome.com/nupload/54838_1240353061.jpg خليها تبرد بعدين رصيها في صحن التقديم او احفظيها بعلب بلاستيكيه مفروشه بالورق http://forum.hawahome.com/nupload/54838_1240353312.jpg |
رد: اصابع التمر بالخطوات المصورة
|
رد: اصابع التمر بالخطوات المصورة
|
رد: اصابع التمر بالخطوات المصورة
|
رد: اصابع التمر بالخطوات المصورة
تسلمين روعه الطبق
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 07:44 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.