رول لحمه العجل المشوية
 

http://www.osrah.net/forum/uploaded/...1214219807.gif

رول اللحمه المحشيه غداء حلووو عسى يعجبكم

المقادير

ربع كيلو لحمه عجل بدون عظم
1ملعقه زيت زيتون
2ملعقه شاي ملح
كوب رز طويل الحبه
مشمش مجفف مفروم وبرقوق مجفف مفروم
الطريقه
نطبخ الرز ونخلي يبرد ونضيف له مكونات الحشوة مشمش وبرقوق


http://img102.herosh.com/2009/05/04/103158027.jpg

ندق اللحمه شوي بمدقه الستيك حتى تتساوى وتخف سمكها
ندهنها بزيت الزيتون من الهتين ونتبلها بالملح


http://img102.herosh.com/2009/05/04/216399380.jpg

نضع فيها الحشوة ونلفها جيدا كالرول

http://img102.herosh.com/2009/05/04/738399146.jpg

نلفها بخيط حواليها كلها حتى لاتفكك نضعها بالقالب ونضعها بالفرن ساعة على نار عاليه ونخرجها ونقدمها بالعافيه

http://img102.herosh.com/2009/05/04/920377165.jpg


http://www.osrah.net/forum/uploaded/...1214219807.gif

رد: رول لحمه العجل المشوية
 

مشكورررررررررررررررره رااااااائع

رد: رول لحمه العجل المشوية
 

رد: رول لحمه العجل المشوية
 

يعطيكي العافية