ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - البوريك بالجبنة اللذيذ

- ساندويتشات و معجنات (https://fashion.azyya.com/26)

- - البوريك بالجبنة اللذيذ (https://fashion.azyya.com/57627.html)

البوريك بالجبنة اللذيذ

البوريك

1 1/2 كيلو دقيق
4بيض للعجن + فلفل اسود طبعا
1 كوب لبن ( حليب) بالنسبة للحليب لاحسن نتييجة اعملي3 ملاعق لبن بودرة +كوب ماء
1/2 كوب ماء دافي
3 ملاعق خميرة صغيرة
2 ملاعق سكر صغيرة
4 ملاعق سمن كبيرة
ذرة ملح
جبنة بيضاء حشو-ليمون-نعناع ناشف
http://roniii.jeeran.com/boreek/1.JPG

نضع خميرة + سكر في الماء و تترك لتتخمر
ثم نضع عليها كوب اللبن( حليب)
http://roniii.jeeran.com/boreek/2.JPG

نعمل حفرة في الدقيق نضع الخليط فيها و نعجن( ممكن تعمليها في العجانه )
http://roniii.jeeran.com/boreek/3.JPG

http://roniii.jeeran.com/boreek/4.JPG

ثم نضع البيض والسمن و نعجن جيدا
http://roniii.jeeran.com/boreek/5.JPG

http://roniii.jeeran.com/boreek/6.JPG

]( لو احتاجتي لزيادة شوية ماء او دقبق بسيط او زيت زودي بس مش كتير لغاية العجيينة ما تلم)
ثم تترك لتتخمر لمدة ساعة
http://roniii.jeeran.com/boreek/7.JPG

رد: البوريك بالجبنة اللذيذ

تقطع دواير و تشكل و نحشيها
ps:انا بحشيها ( جبنة بيضا + نعناع ناشف +ليمون)
http://roniii.jeeran.com/boreek/8.JPG

http://roniii.jeeran.com/boreek/9.JPG

http://roniii.jeeran.com/boreek/10.JPG

http://www.w6w.net/users/27-08-2005/...881c2de141.JPG

توضع في صنية و تدهن بالبيض و فلفل اسود ( لو عندك سمسم او حبه البركه ' الحبه السوداء' او كمون صحيح يرش علي السطح)
و تدخل فرن حار لغاية ما تتحمر
http://roniii.jeeran.com/boreek/11.JPG

تبقي بالشكل دة و قدمييهااااا
http://roniii.jeeran.com/boreek/12.JPG

وبالهنا و الشفااااااااااhttp://forum.hawaaworld.com/images/smilies1/smile10.gif

http://forum.hawaaworld.com/hawaa200...er_offline.gif

رد: البوريك بالجبنة اللذيذ