طريقة عمل خبز الطماطم المجففة
المقادير :
1/4 2 ملعقة صغيرة خميرة 3 أكواب دقيق خبز 3 ملاعق صغيرة نخالة قمح (ردة) 3 ملاعق صغيرة لبن بودرة منزوع الدسم 1 ملعقة صغيرة ريحان 1/3 كوب طماطم مجففة بالشمس ومقطعة إلي أجزاء صغيرة 1 ملعقة صغيرة ملح 1/4 1 كوب ماء * الطريقة: - تقشر الطماطم المجففة بغمسها في ماء ساخن لمدة 10 دقائق وستجد أن القشرة تنزلق معك بسهولة، ثم تقطع إلي أجزاء صغيرة. - تخلط جميع المكونات مع بعضها حتى تمام الامتزاج. - تترك العجين قليلاً حتى تتخمر (تزيد في الحجم). - تدهن القوالب المخصصة للخبز بقليل من الزبد ويشكل العجين علي مقاسها. - تترك مرة أخرى لكي تتخمر (يزيد حجمها). - تخبز في الفرن من 20 – 25 دقيقة تقريباً. * تساوي هذه الوجبة = 12 مقداراً. * القيمة الغذائية/المقدار: السعرات الحرارية = 126 الدهون = 1 جرام الدهون المشبعة = ----- الكوليسترول = ----- الصوديوم (الأملاح) = 195 ملجم الكربوهيدرات = 26 جرام الألياف = ------ السكريات = ----- البروتينات = 4 جرام فيتامين (أ) = 35 وحدة فيتامين (ج) = ----- الكالسيوم = ----- الحديد = وحدتان |
رد: طريقة عمل خبز الطماطم المجففة
تسلم ايدك ياااااااعسل
|
رد: طريقة عمل خبز الطماطم المجففة
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 09:56 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.