البيتزا الشهية اليكم بالصور .واو
السلام عليكم http://forum.almhbash.com//style_ima...mg-resized.png Reduced: 80% of original size [ 640 x 480 ] - Click to view full imageسوف اقوم بكتابة وصفة البيتزا من مطبخ سلطي وليس صقلي كيلو طحين 600 غم ماء ربع ملعقة صغيرة خميرة فورية نصف ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة طعام زيت تعجن و تقطع الى 3 قطع لعمل بيتزا 16 انش بالمقاس الامريكي 40 الى 45 سم وتدهن بقليل من الزيت وترك لتتخمر مدة ساعتان او حتى تتضاعف بالحجم نقوم بالضغط على العجين لفردها على شكل رغيف وتركها ترتاح مغطاة نصف ساعة قبل فردها الى الشكل النهاءي و هذه وصفة العجين و هي من اهم اسباب نجاح او فشل البيتزا وعند اضافة الصلصة ضع ما يغطي العجين بالكاد وليس تغريق وعدم المغالاة التغطية لكي تحصلو على نكهة متزنة. http://img57.imageshack.us/img57/5389/picture014rg9.jpg سبانخ مع ثوم و نصف مضاف له شرحات من البندورة http://forum.almhbash.com//style_ima...mg-resized.png Reduced: 80% of original size [ 640 x 480 ] - Click to view full image http://img158.imageshack.us/img158/9...ture016mh4.jpg http://forum.almhbash.com//style_ima...mg-resized.png Reduced: 80% of original size [ 640 x 480 ] - Click to view full image http://img158.imageshack.us/img158/9...ture019tu7.jpg |
رد: البيتزا الشهية اليكم بالصور .واو
|
رد: البيتزا الشهية اليكم بالصور .واو
شكر اااااااااااااا ياعمري
|
رد: البيتزا الشهية اليكم بالصور .واو
ينقل للقسم الصحيح
|
رد: البيتزا الشهية اليكم بالصور .واو
تسلم ايدك
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 12:37 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.