بطاطس محشيه ومشويه
المقادير: 4حبة بطاطس كبيره 5م ك زيت زيتون ملح وفلفل للحشو: نصف كوب كريمه نصف كوب جبن كاسات او اى جبن تفضلين 3م ك زبد فص ثوم مفرى عود بصل اخضر مفرى جبن بارميزان مبشورة او جبن رومى ملح وفلفل التحضير: تغسل البطاطس جيدا بقشرها ويرش عليها ملح وفلفل وزيت زيتون ثم توضع بالصنيه وتدخل الفرن20 ق مع مراعاة تقليبها الطبخ: نضع الزبد على النار ثم نضع البصل الاخضر+الثوم حتى يدبل البصل يرفع من على النار ،نضع عليه الجبن والكريمه+الملح والفلفل تقطع البطاطس نصفين بالطول وناخذ بالملعقه نصف ما بداخلها من بطاطس(مع مراعاة ان تكون البطاطس المفرغه له سمك) تهرس البطاطس التى اخذت من القلب ثم نضع عليها الخلطه البيضاء وتقلب جيدا معا وتحشى بها البطاطس مرة اخرى ويرش على الوجه جبن البارميزان وتدخل الفرن 10ق صحتين على قلوبكم |
رد: بطاطس محشيه ومشويه
|
رد: بطاطس محشيه ومشويه
تسلم ايديكي
|
رد: بطاطس محشيه ومشويه
يسلمو يا قمر
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 08:47 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.