ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - حلوى ايطاليه لذيذه (تراميسو)

حلوى ايطاليه لذيذه (تراميسو) معناها ( طلعنى لفوق)
المقادير
8 أصفر بيض - 3/4 كوب سكر - 1/4 كوب ماء - كوب نسكافيه محلى ومركز
ملعقه جيلاتين بودره - ماء دافىءللجيلاتين -600 جرام كريم اتشيس ( جبنه الحلويات - جبنه قشطه )
شيكولاته مبشوره - كيك شرائح او سيوسرول

الطريقه :0145:

يتم ضرب البيض مع فانيليا جيدا

عمل كرمل من السكر والماء ( حرق السكر ثم اضافه الماء عليه والتقليب المستمر)الى ان يتكون كرمل سائل

يتم وضع الكرمل الى البيض ثم الضرب جيدا

يتم وضع 600 جرام كريم التشيس على السابق

ثم اضافه جزء من النسكافيه ( ملاحظه التذوق حتى لا يكون القهوه مره على المقدار وذلك باضافه القهوه قليلا قليلا )

اضافه الجيلاتين بعد اذابته فى الماء الدافىء لها

ويضرب معا كله (الخليط)

احضار طبق بيركس يتم وضع الكيك او سويسرول شرائح رقيقه و يتم اضافه بعض القهوه عليها لكى يأخذ النكهه
وضع الشيكولاته المبشوره ثم وضع الخليط السابق

ثم طبقه كيك ثم القهوه ثم شيكولاته ثم الخليط ثم شيكولاته مبشوره من فوق ويوضع فى الثلاجه لمده ساعه ويقدم بارد وبألف هنا

[URL="http://fashion.azyya.com"]http://www.up-images.com/uploads3/im...62599de8c1.jpg[/URL

]