ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   اطباق رئيسية و اكلات سريعة (https://fashion.azyya.com/25)
-   -   ستيك السمك مع الصلصة البيضاء والكمون (https://fashion.azyya.com/62725.html)

اميرة وتاج راسنا 06-02-2009 02:56 PM
ستيك السمك مع الصلصة البيضاء والكمون
 
http://resize1.maktoob.com/Component...ges/8140/1.jpg

المقادير:

- 4 ستيك سمك
- بصلة مقطعة شرائح

مقادير الصلصة الحمراء:
- 4 حبات بندورة أو علبة بندورة
- 1/2 فليفلة حمراء
- ملعقة شاي كاري
- ملعقة شاي كمون
- ملعقة شاي كزبرة بودرة
- ملح
- 1/2 ملعقة شاي كركم
- 1/2 ملعقة شاي فلفل أسود
- 4 ملاعق طعام زيت زيتون أو أي زيت نباتي
- عصير ليمونة
- فصين ثوم
- قطعة زنجبيل
- 3 ملاعق طعام رزماري طازج
- 1/2 كوب ريحان طازج

الصلصة البيضاء:

- ملعقتان طعام زبدة
- فصين ثوم
- 3 ملاعق طعام دقيق
- 1 ¼ كوب خلاصة الدجاج
- ½ كوب سور كريم

* افرمي مقادير الصلصة في الخلاط

السمك:

* ضعي السمك في سلطانية عميقة.
* ضعي عليها البصل.
* اسكبي عليها الصلصة الحمراء.
* اتركيها تنقع طوال اليوم أو على الأقل 30 دقيقة.
* حمريها حتى ينضج السمك.

الصلصة البيضاء:

* حمري الثوم في الزبدة. أضيفي الدقيق وحركيه مرة أخرى.
* أضيفي خلاصة الدجاج حتى تغلظ الصلصة.
* أضيفي الكريمة الحامضة. قدميها على السمك

اميرة وتاج راسنا 06-02-2009 02:57 PM
رد: ستيك السمك مع الصلصة البيضاء والكمون
 
http://www.wzz6.com/uploads/images/w...ceafc3aa45.gif

http://www10.0zz0.com/2009/02/08/04/147061382.gif http://www10.0zz0.com/2009/02/08/04/907310052.gif http://www10.0zz0.com/2009/02/08/04/948653953.gif

http://www10.0zz0.com/2009/02/08/04/783241678.gif http://www10.0zz0.com/2009/02/08/04/512835959.gif http://www10.0zz0.com/2009/02/08/04/385278063.gif

http://www10.0zz0.com/2009/02/08/04/991825450.gif http://www10.0zz0.com/2009/02/08/04/246558085.gif http://www10.0zz0.com/2009/02/08/04/623916930.gif

http://www10.0zz0.com/2009/02/08/04/622924600.gif http://www10.0zz0.com/2009/02/08/04/625813360.gif http://www10.0zz0.com/2009/02/08/04/510968445.gif

نوف 06-02-2009 05:25 PM
رد: ستيك السمك مع الصلصة البيضاء والكمون
 
شكرا يامبدعة

عاشقة الفردوس 06-02-2009 11:08 PM
رد: ستيك السمك مع الصلصة البيضاء والكمون
 
http://abeermahmoud07.jeeran.com/662...eerMahmoud.gif

عاشقة الفردوس 06-02-2009 11:09 PM
رد: ستيك السمك مع الصلصة البيضاء والكمون
 
http://abeermahmoud07.jeeran.com/663...eerMahmoud.gif


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 11:37 AM.
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0