ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - ساندويش الباف من عمان لذيذ

http://helwaimages.maktoob.com/Artic...lery/54414.jpg

http://helwaimages.maktoob.com/Artic...lery/54415.jpg

http://helwaimages.maktoob.com/Artic...lery/54416.jpg

http://helwaimages.maktoob.com/Artic...lery/54413.jpg

المقادير:

- 4 أكواب دقيق
- 4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
- 4 ملاعق كبيرة زيت نباتي
- 2 ملعقة شاي خميرة
- 1 ½ كوب ماء
- فلفل أسود
- رشة ملح

طريقة التحضير:

· ضعي المقادير في سلطانية.

· اسكبي عليها الماء واعجنيها جيدا.

· انقليها إلى سطح مرشوش بالدقيق واستمري في العجن حتى تحصلي على عجينة مطاطة.

· غطيها واتركيها مدة 30-60 دقيقة حتى يتضاعف حجمها.

· خذي العجينة واصنعي منها كرات بحجم اليوسفي.

· غطيها واتركيها مدة ساعة أخرى حتى يتضاعف حجمها.

· افردي كل قطعة من العجينة على شكل قرص بسمك ½ سم.

· اقطعيها على شكل زائد (+) كي تحصلي على 4 مثلثات.

· حمريها في زيت ساخن مع مراعاة سكب الزيت على العجينة خلال التحمير وقلبها حتى تتحمر من جميع الجهات.

· افتحيها واحشيها حسب رغبتك شاورما مثلا.