ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - ايدام مـــهران بطريقتي..الخاصــة@

مراااحب من جديد معكم !!وحابة انكم تجربووون معي هالطبخة الحلوووة بسيطة لمحبي المهرااااان <الفلفل>ههه جربوا واحكموا دعوة لتذووق اطباقي الشهية
________________________
المقااااااااادير:4صدوور دجااج مقطعة قطع صغيرة او حسب الرغبة اقل او اكثر.
جبنة مبشووورة كرفت او المراعي_بصلة مقطعة قطع صغيرة.
بهااااارات<فلفل اسووود_فلفل اخضر صغير او احمر_سنة ثوووم_بهاارات مهران مشكلة تجي حااارة>
الطريقة:
1_نضع البصل في الصاااج ونضع عليه القليل من الزيت ويقلب الى ان يميل لون البصل الى الذهبي.
2_نضع قطع الدجااج ونقلبها الى ان يتغير لونها وتقارب للاستواء ,نضع عليها البهااااارات والملح ملعقة صغيرة ,ثم نضع الجبنة المبشووورةونقلبها الى ان تذووب مع الدجاجة ونضيف القليل من الماء .وتغطى وتترك على ناار هادئة لمدة 5 دقائق مع التقليب المستمررر.
3_بعد الاستواااااء تقدم ويرش عليها قليل من البقدونس.
وبالعااااااااااااااااااااااافي ة على قلوووووووووووووبكم.