ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

اليكم طريقه عمل فطائر البراتا الهندية بحشوة البطاطس

كتيييييير كتييييييير حلووووه

جربوها مش هتندمو

المقادير:

كوبين وربع طحين

نصف ملعقة صغيره ملح

كوب ماء

اعجني العجينه واتركيها ترتاح مدة ساعه

طبعا هادا المقدار بكفي لاربع اشخاص

فيكم اتضاعفو الكميه

الحشوه:

بطاطا مسلوقه مع بصل مقلي اتحطي ابصل على البطاطا واتضيفي ملح وكاري
------------------------------------------------

بعد عجن الطحين وتركها ترتاح تقطع دوائر

http://img213.imageshack.us/img213/9568/61339281nd4.jpg

نفرد العجينه بالطول ونحشيها البطاطس

ثم نلفها على شكل حلزونى

http://img300.imageshack.us/img300/4926/82650543gr8.jpg

ونتركها ترتاح نص ساعه بعدين نفردها
وطبعا اثناء فرد العجينه بنفردها بزيت زيتون

http://img300.imageshack.us/img300/281/71505462py2.jpg

وبنجيب قلايه تيفال علشان ماتلتصق العجينه

http://img528.imageshack.us/img528/8945/52658528nj0.jpg

http://img528.imageshack.us/img528/6162/86421797mz0.jpg