صدور الدجاج بالجرجير والطماطم
صدور الدجاح .. تقدميها غالباً على مائدتك " بانية " ؟! تقطعيها وتقدميها " شاورمة " ؟! .. إلخ . مع " مطبخ " هذا الأسبوع يمكنك تقديمها بشكل جديد وشهى بالإضافات التالية : ملح و فلفل 2/1 كوب أوراق جرجير 2/1 كوب طماطم بدون بذور و قشر مقطعة جوليان 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة سماق 2/1 كوب حبه البركة 2/1 كوب سمسم 2/1 كوب سماق :16: - تُغسل صدور الدجاج و تُشطف و تُجفف . - تُشق من النصف (مثل الساندوتش) و تُتبل بالملح و الفلفل . - تُخلط أوراق الجرجير مع شرائح الطماطم و تُتبل بالملح و الفلفل و زيت الزيتون و عصير الليمون و السماق. - تُحشي صدور الدجاج بالحشوة السابقة ثم تُغطي بحبه البركة أو السمسم أو السماق. - تُرص في صاج فرن مدهون بالزيت ، تُرش بالزيت (حتي لا تجف) - تُغطي بورق ألومنيوم نصف المدة و تُوضع في الفرن لمدة 20 دقيقة. - تُقطع و تُقدم ساخنة مع السلطة الخضراء أو بقية الحشو |
رد: صدور الدجاج بالجرجير والطماطم
سلمت يداكي وشكرا لكي
|
رد: صدور الدجاج بالجرجير والطماطم
سلمت يداكي
|
رد: صدور الدجاج بالجرجير والطماطم
|
رد: صدور الدجاج بالجرجير والطماطم
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 05:54 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.