الأرز المفلفل
المقادير : 2 كوب أرز بسمتي أو مصري. مكسرات (صنوبر وزبيب ولوز ). ملعقة من السمن + القليل من زيت الذرة. كوب ماء. الطريقة : يتم تسخين السمن والزيت وتحمير المكسرات حتى يصفر لونها, ثم انتشالها من السمن وإضافة الأرز المنقوع بعد تصفيته من الماء, مع التقليب المستمر يضاف الماء بحيث يغطى وجه الأرز ويتبل بالملح, حتى يغلى يغطى بإحكام ويترك على نار هادئة جداُ, ولا نفتح الغطاء إلا بعد مرور 10 دقائق. التقديم : يرص الأرز فى منتصف وعاء التقديم و يغطى بقطع اللحم أو الدجاج, يزين بالمكسرات ويقدم بجانب الملوخية . |
رد: الأرز المفلفل
يم يم يم ييييييييييييييم
سلمت يداكي |
رد: الأرز المفلفل
يعطيك العافيه قلبو
|
رد: الأرز المفلفل
يعطيك العافيه
|
رد: الأرز المفلفل
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 08:03 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.