ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - دجاج كاري مقادير طبخ وصفة دجاج بالكاري

دجاج كاري طبخ دجاج كاري الهندي مقادير وصفة دجاج الكاري طريقة دجاج كاري خلال 15 دقيقة فقط

مقادير دجاج الكاري هي

* دجاجة وزنها 900 غرام (من الممكن استبدالها بصدور دجاج بعظم)مقطعة بدون جلد

* بصلة متوسطة الحجم مقطعة

* نصف حبة فلفل بارد مقطع

* ملح

* نص ملعقة صغيرة فلفل أسود

* نص ملعقةصغيرة زنجبيل مطحون

* ملعقة ونص ملعقة صغيرة كاري

* 2ملعقة كبيرة معجون صلصة طماطم

* موية مغلية تقريبا كاسة

الطريقة :

في قدر الضغط نشوح البصلة المقطعة وبعد أن تذبل نضيف الفلفل البارد

ثم نضيف الدجاج المقطع

وبعدها يضاف ( الملح _ الكاري _ الزنجبيل _ الفلفل الأسود _ معجون صلصة الطماطم )

وبعد تجانس الجميع نضيف الماء المغلي

وبعدها يغلق القدر وبعد دوران الصفارة يترك لمدة 15 دقيقة

ثم بعد ان ينضج يغرف في طبق التقديم ويزين بشرائح الليمون والطماطم

وتقدم