الغراتان وصفة لذيذة
 

ملف مرفق 38674

الغرتان عبارة عن وصف لعدد من الصلصات المستخدمة في الوصفات المالحة والحلوة سأقدم وصفة من وصفات الغراتان كطبق حلو سهل ومغذي ويحبه الكبار والأطفال
المقادير :
1-ثمار التوت البري مع الفراولة(يمكن استخدام التوت العادي )
2-سكربمقدارنصف كوب الى كوب حسب الرغبة
3- مكسرات
4- القليل من المكسرات
6-لعمل صلصة السبايان نحتاج المقادير التالية (الصلصة التي يخلط بها التوت ):
أ-صفار بيضة
ب- نصف كوب سكر
ج- قليل من عصير العنب المركز
طريقة التحضير :
1- نخلط ثمار التوت والفراولة مع السكر وتوضع في اناء
2- تحضر صلصة السابايان كالتالي :
تقوم بخفق صفار البيضة مع عصير العنب المركز الحلو ثم نضيف السكر ونضع الاناء الذي خلطنا فيه الصفار مع عصير العنب والسكر على اناء آخر فيه ماء مغلي ونقوم بخلط الصلصةحتى تكون رغوة قوية ثم تبدأبالتكاثف فوق الحمام المائي ، قبل ان تتماسك تماما نقوم بصبها فوق التوت البري مباشرة .
3- نضيف اللوز والمكسرات ويوضع الغراتان في الفرن لمدة عشر دقائق .
وعليكم بالعافية :7_5_131[1]:

رد: الغراتان وصفة لذيذة
 

تسلمين عزيتي

رد: الغراتان وصفة لذيذة
 

رد: الغراتان وصفة لذيذة
 

شكرا ويسلمو

رد: الغراتان وصفة لذيذة
 

رد: الغراتان وصفة لذيذة
 

الف صحة وعافية يا عسل

رد: الغراتان وصفة لذيذة
 

شكرا

رد: الغراتان وصفة لذيذة
 

شكرا جزيلا لك

رد: الغراتان وصفة لذيذة
 

تسلمين

رد: الغراتان وصفة لذيذة
 

رد: الغراتان وصفة لذيذة
 

يسلمو اميرة وتاج راسنا

رد: الغراتان وصفة لذيذة
 

رد: الغراتان وصفة لذيذة
 

شكرا انت العسل والحلو كلو

رد: الغراتان وصفة لذيذة
 

تسلم ايدك
من الشكل شهي ورائع
الله يعطيك العافيه

رد: الغراتان وصفة لذيذة
 

مشكورة يا عسول يا احلى ام سيف

رد: الغراتان وصفة لذيذة
 

رد: الغراتان وصفة لذيذة
 

مشكورة يا قلبي