همبرغر ........في منزلك
السلام عليكم ورحمة الله اكيد ان الكل بيعشق الهمبرغر فيلا خليونا من همبرغر الماكدونالز الوسخ اللي ماندري باي شي معدل والله يحفظنا على ان نبغي ناكل لحمه ناكل راس الدجاجه اللي http://www.rn-nr.com/vb/images/smilies/rnnrm%20(79).gif يعني عارف عما اتحدث http://www.rn-nr.com/vb/images/smilies/rnnrm%20(79).gif طيب نخليكم مع طريقة التحضير 1- الخبز: المقادير: 120ملمتر ماء 180 ملمتر حليب 1 بيضة 30 غرام زبده نصف ملعقة ملح 1 ملعقة سكر 600غرام دقيق 1 خمارة الحلوة الزنجلان او الزعتر او اي منسم للتزيين الطريقة: نعجن العجينه عادي كاي عجينه بنعملها بالبيت ثم نقرصهم اي نعملوهم على شكل دوائر كما في الصور وبعدها ندهنهم باليض ونعمل فوقهم شويه من الزنجلان وندحلهم للفرن بعدما نخرجهم من الفرن طبعا لايمكن ان ناكلهم فارغين http://www.rn-nr.com/vb/images/smilies/rnnrm%20(79).gifيجب ان نملااهم http://www.rn-nr.com/vb/images/smilies/rnnrm%20(79).gif طيب اذن مع الحشوه نحتاج طبعا الى الكفته كما مبين في الصوره اوووو الكفتة ليس مثل ماكدوhttp://www.rn-nr.com/vb/images/smilies/rnnrm%20(79).gif المهم الكفته اما شويها في الشواية ولا قليها في شوية الزيت على حساب الرغبة http://www.myburger.fr/images/chroni...xicaine_06.jpg من بعد فوق الشواية و لا المقلة اصيفي عيها الفرماج http://www.myburger.fr/images/chroni...xicaine_07.jpg ثم نحضر القليل من الكرنيش و قطع الطماطم والخص في امان الله |
رد: همبرغر ........في منزلك
اولا ندهن الخبز بالمايونيز او المواتارد و الكتشب و حطي عليه العناصر ملاحظهhttp://www.rn-nr.com/vb/images/smilies/rnnrm%20(68).gif اللي مايفضل اللحم اقصد الكفته ممكن يعمل نوع من السمك المهم الحشوه تبقى اخيتاريه واخي بالصحه والعافيهhttp://www.rn-nr.com/vb/images/smilies/rnnrm%20(79).gifمش النار طبعا ياملك الاحساس http://www.rn-nr.com/vb/images/smilies/rnnrm%20(79).gif |
رد: همبرغر ........في منزلك
واواواواواواو ما شاء الله تدخل العين قبل اللسان
تستاهلي5 نجوم |
رد: همبرغر ........في منزلك
|
رد: همبرغر ........في منزلك
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 08:22 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.