خبز الفوكاشا الايطالي..
المقادير:
3أكواب دقيق. ملعقه صغيره ملح. ملعقه ونص خميره ملعقتان كبيرتان زيت زيتون ملعقة سكر كوب ونصف ما دافي للعجن. لرش الوجه قليل زيت زيتون-ملح خشن -ملعقه كبيره اكليل الجبل-زعتر http://tbn1.google.com/images?q=tbn:...228ca5c84a.jpg الطريقة: تعجن المقادير لتكون عجينه ناعمه وملساءوتترك لتخمر يدق الملح الخشن واكليل الجبل والزعتر ويترك.. بعد ان تختمر العجينه توضع بإناء الخبز وترص برؤس الاصابع حتى تأخذ شكل الفوكاشيا يوزع زيت الزيتون عليها وترش بالملح واكليل الجبل توضع بالفرن ملاحظه :يمكن عمل من العجينه توست.. وبالهناء والعافيه |
رد: خبز الفوكاشا الايطالي..
ياعسل الطبخة مكررة
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 02:56 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.