ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   اطباق رئيسية و اكلات سريعة (https://fashion.azyya.com/25)
-   -   أومليت الخضار والجبن السويسري (https://fashion.azyya.com/69720.html)

مرية 07-11-2009 04:06 AM

أومليت الخضار والجبن السويسري
 
أومليت الخضار والجبن السويسري


http://www.asyeh.com/gallery/bmp/1188885728.bmp


المقادير :

3 بيضــــــــــــــــات مخفــــــــــوقة قليــــــــــلاً

¼ ملعقــــــــة صغيـــــــــــرة مــــن الملـــــــح

¼ كــــــوب مــــن الجبــــــن الســـويســــري

رشـــــه مــــن الفــلفـــل الأســـود المطحـ،ـون

مــلعقتــــان صغيرتـــان مــن زيت الزيتـــــون

½ بصلــة صغيــــرة، مقطعـــة إلــى شرائــــح

حبـــــة صغيــــرة فلفله ، مقطعــة إلى شرائح

¼ ملعقـــــة صغيـــرة من الـــريحـان المجفف

حبة صغيرة من الطماطم، مقطعة إلى مكعبات

الطريقة :

1) تسخن ملعقة صغيرة من الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقه فوق نار متوسطه، تضاف البصلة وتقلى لحوالي ثلاث دقائق حتى تكون طرية، ثم تضاف الفلفله، والطماطم، والريحان، ويطهى المزيج لمدة ثلاث دقائق أخرى، تنقل الخضار إلى الطبق.

2) يتبل البيض بالملح والفلفل، يسخن الزيت الباقي، يتم رفع أطراف البيض ببطء بينما يرفع قليلاً طرف المقلاة لك يتسرب البيض غير الناضج إلى الأسفل، ويطهى لحوالي دقيقة، ثم ينثر الجبن والخضار فوق نصف الأومليت، تطوى الأومليت فوق الحشوة ، وتزلق في الطبق ثم تقطع إلى نصفين، وتقدم .





اميرة وتاج راسنا 07-11-2009 10:39 AM

رد: أومليت الخضار والجبن السويسري
 
http://www.alfrasha.com/up/1936142268480883159.gif

اميرة وتاج راسنا 07-11-2009 10:39 AM

رد: أومليت الخضار والجبن السويسري
 
تسلمين على الطبق الرائع ياعمري

๑♥.•❀ سيدرا ❀•.♥๑ 07-11-2009 10:03 PM

رد: أومليت الخضار والجبن السويسري
 
http://www.membres.lycos.fr/yawyawtv/thanks.png

حلا الدنياء 07-14-2009 09:49 PM

رد: أومليت الخضار والجبن السويسري
 
يعطيك العافية


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 09:19 AM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0