كرواسان مقادير طبخ الكرواسان
 

كرواسان مقادير طبخ الكرواسان طريقة الكرواسان اللذيذ كرواسان مقادير طبخ الكرواسان طريقة الكرواسان

المقادير
5 كوب دقيق
ملعقتين خميرة
قليل من الملح
قليل من الحليب
2 كوب زبدة

الطريقة
1 ) يعجن الدقيق مع الخميرة والملح والحليب.
2 ) ترق العجينة وتوضع الزبدة في وسط العجينة وترق 3 مرات ثم توضع في الثلاجة.
3 ) تخرج العجينة وترق مرة أخرى ثم ترق لآخر مرة وتقطع مثلثات بعد أن تفرد بشكل مستطيل.
4 )تلف المثلثات بشكل السويس رول وتترك لتتخمر.
5 ) بعد أن تختمر تمسح بالبيض وتدخل الفرن حتى يشقر قاعها.

رد: كرواسان مقادير طبخ الكرواسان
 

رد: كرواسان مقادير طبخ الكرواسان
 

تسلم ايديكى :) :11_1_123[1]:

رد: كرواسان مقادير طبخ الكرواسان
 

مكرر ياعمري الطبخة