طريقة عمل تورتة الفراشه بالصور
 

مقادير الكيكة إلاسفنجية:
5 بيضات + معلقة صغيره فانيليا
اكوب سكر
1 كوب دقيق
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
-----------------------------
للتزين:
3 كيس كريم شانتي
كيوي _ فراوله _ مانجو
اوكمبوت خوخ او مشمش
على حسب الرغبة
----------------------------
طريقة العمل:
1: يخفق البيض مع الفانيليا ثم نضع السكر حبه حبة ونستمر في الخفق الى أن يغلظ قوام الخليط وان يصبح مثل الكريمة.
2: ينخل الدقيق ويوضع حبه حبه على الخليط السابق ويقلب بخفة بملعقةالى ان يختفي الدقيق ويمتزج بالخليط وايضا نضع البكنج باودر.
3: يوضع الخليط في صينيه مدهونة بالسمن ومرشوشة بالدقيق.
https://fashion.azyya.com/user61260-a...cture10766.jpg
توضع فى الفرن على درجة حراره 180 لمده 45 دقيقة.
https://fashion.azyya.com/user61260-a...cture10708.jpg
نتركها تبرد قليل ثم نقلبها ونتركها تبرد تماماثم نحضر الكاستر ويترك يبرد تماما.
https://fashion.azyya.com/user61260-a...cture10703.jpg
تشق التورتة الى طبقتين وتشرب بقليل من ماء الكمبوت أو أى عصيرثم تحشى بالكاسترد وممكن حشوهابأى نوع أخر من الكريمة.
https://fashion.azyya.com/user61260-a...cture10704.jpg
تقطع التورته الى نصفين ونعكس وضعهمابحيث يكون الجزء المقطوع الى الخارج لتعطينا شكل الفراشة.
https://fashion.azyya.com/user61260-a...cture10711.jpg
نخفق الكريم شانتي.
https://fashion.azyya.com/user61260-a...cture10707.jpg
وندهنه عليها ثم نزينها كما في الصورة.
https://fashion.azyya.com/user61260-a...cture10706.jpg
يفضل دهن الفاكهة بالجيلي البارد السايل.
ده الشكل النهائى ...
https://fashion.azyya.com/user61260-a...cture10702.jpg
محلوظة
الكمبوت : هوه عباره عن فاكهة مجففة تباع فى السوبر ماركت
م ن ق ول
لعيونكم

بصراحة انا نقلاه من موقع تانى ياريت يعجبكم وينول اعجابكم

رد: طريقة عمل تورتة الفراشه بالصور
 

يارب تكون عجبتكم

رد: طريقة عمل تورتة الفراشه بالصور
 

رد: طريقة عمل تورتة الفراشه بالصور
 

رد: طريقة عمل تورتة الفراشه بالصور
 

واااو

باين عليها روعه

بس ياريت لو نشوف الشكل النهائي