شرح طريقة عمل الفته اللبنانية بالدجاج و الخضار ...
شرح طريقة عمل الفته اللبنانية بالدجاج و الخضار ... شرح بالصور
https://www.aa4l.com/mlffat/files/50295.jpg المقادير : دجاجة صغيرة 4 حبات ( باذنجان ، بطاطس ، جزر ، كوسا ) حمص معلب بقدونس مفروم بصل مفروم ملح ، بهارات ( فلفل أسود - كمون - قرفة ) مقادير صوص زبادي : 2 زبادي فصين ثوم ملعقة طعام طحينة ملعقة طعام مايونيز عصير ليمونة ملح ، فلفل أسود خبز مقطع مربعات ومحمص الطريقة : اسلقي الدجاجة حتي تنضج . https://www.aa4l.com/mlffat/files/50296.jpg اغسلي الخضار ونظفيها وقشري البطاطس والجزر واكشطي الكوسا والباذنجان ، ثم تخلصي من ثلاث أرباع القشروقطعيها بهذا الشكل . https://www.aa4l.com/mlffat/files/50297.jpg حمري كل نوع من الخضار على حده وجففيه من الزيت . https://www.aa4l.com/mlffat/files/50298.jpg بعد سلق الدجاجة انتشليها من المرقة ثم انزعي اللحم عن العظم وقطعيها لأجزاء صغيرة ، ثم حمري بصل مفروم في القليل من زيت حتى يشقر لونه ثم نضيف الدجاج المقطع ، ونحركهم ونضيف الملح والبهارات تترك حتى تتسبك قليلاً ثم نطفئ النار . https://www.aa4l.com/mlffat/files/50299.jpg بعد قلي الخضار وتجهيز خلطة الدجاج وصوص الزبادي ، ضعي الخضار المقلي في طبق التقديم واخلطيها مع بعض بهذا الشكل https://www.aa4l.com/mlffat/files/50300.jpg ضيفي خلطة الدجاج ، والحمص بعد تصفيته من الماء https://www.aa4l.com/mlffat/files/50301.jpg وضيفي صوص الزبادي https://www.aa4l.com/mlffat/files/50302.jpg انثري البقدونس المفروم على وجه الصينية https://www.aa4l.com/mlffat/files/50303.jpg وأخيراً الخبز المقطع والمحمص ، وإليكِ الشكل النهائي https://www.aa4l.com/mlffat/files/50304.jpg |
رد: شرح طريقة عمل الفته اللبنانية بالدجاج و الخضار
جوعتيني
شكلها ختتتتير |
رد: شرح طريقة عمل الفته اللبنانية بالدجاج و الخضار
يسلموووووووووا قلبو
|
رد: شرح طريقة عمل الفته اللبنانية بالدجاج و الخضار
يمى يمى حرام عليكى جوعتينى
|
رد: شرح طريقة عمل الفته اللبنانية بالدجاج و الخضار
هههههههه جوعولكم شويـــ
ميشان برمضان تطبخوا وتاكلوا على جوع منيح شكرا يا حبيباتي منورينيـ |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 11:00 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.