ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - أسهل والذ صيادية على مسؤوليتي

:icon_arrow:الطريقة:

نقطع فيليه السمك الى شرائح متوسطة الحجم ونتبله بالثوم والكاري والملح والفلفل وصوص الصويا وقليل من الكمون واذا بتحبي بهارات معينة ممكن تضيفيها نتركهم مدة اقلها ساعة ثم نطبخ الرز بهذه الطريقة نفرم بصلة وبندورة وفليفلة وسنين ثوم ناعمين ونقليهم بقليل من الزيت ونضع فوقهم حبة ماجي ونضيف القليل من الزنجبيل وبهارات الكبسة وعود قرفة وملح وفلفل ونضع معهم قطعة من السمك الذي تبلناه وعندما ينضجوا نكون حضرنا الكمية المطلوبة من الرزونضعه فوق الخليط ثم نأتي بالسمك الذي تبلناه ونرشه بالطحين ونقليه حتى يصبح لونه ذهبي بينما يكون الرز نضج نقلي في قدر صغير قطع طويلة من الفليفلة الخضراء والجزر وعندمت ننتهي من قلي السمك نضعه فوق الرز ونضع فوقه قطع الفليفلة والجزر المقلية وصحتين وهنا .